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FORO EMPRESARIAL

Enólogos y expertos universitarios analizarán en la bodega Casa Sicilia los efectos del cambio climático en los viñedos de Alicante

La Cátedra de Enoturismo de la UMH y Vectalia organizan una jornada el próximo viernes 24 de mayo

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¿Cómo está afectando el cambio climático a los viñedos en Alicante? ¿Qué dicen los expertos universitarios? ¿Qué les preocupa a los enólogos? Estas son tan solo algunas de las preguntas que se plantearán el próximo viernes 24 de mayo durante la jornada “Viñedos de Alicante y cambio climático”. La bodega Casa Sicilia 1707, en Novelda acogerá este debate organizado por la Cátedra de Enoturismo y Cultura del Vino de la bodega Casa Sicilia, de la Universidad Miguel Hernández (UMH) y Vectalia.

La importancia de esta jornada radica en los desafíos urgentes que enfrenta el sector del vino debido al cambio climático. Los viñedos de Alicante se ven afectados por fenómenos climáticos extremos, fluctuaciones en las temperaturas, noches tropicales y cambios en los patrones de lluvia. Estos factores presentan retos significativos para la sostenibilidad y la calidad de los viñedos, así como para la producción de vinos.

La jornada, que cuenta con la colaboración de la Diputación de Alicante, la Ruta del Vino de Alicante y Vinos de Alicante DOP, se inaugurará a las 10:30 horas con la intervención de José Juan Reus, Presidente de DOP Vinos de Alicante, Juan José Ruiz, Rector de la UMH, Antonio Arias, Presidente de Vectalia y Fran Martínez, Alcalde de Novelda. La asistencia a la jornada es gratuita, pero se recomienda confirmación de asistencia en el correo electrónico catedracasasicilia@casasicilia1707.es

La primera mesa redonda, que tendrá lugar a las 11 horas, reunirá a enólogos y responsables de diferentes bodegas de Alicante que explicarán su experiencia personal sobre el impacto del cambio climático en los viñedos y en los vinos de Alicante. En el debate participarán Alin Campeanu, Técnico Responsable Vitivinícola de Bodega Casa Sicilia 1707; Bernardo Sánchez y Antoni Santonja del Departamento de Viticultura de Bocopa; María Miñano de Bodega MGWines; y José Mendoza de Casa Agrícola. 

A partir de las 12 horas, los expertos universitarios hablarán sobre la afección del cambio climático a los viñedos en una mesa redonda en la que participarán Jorge Olcina, catedrático de Climatología de la Universidad de Alicante; Javier Martín Vide, catedrático de Geografía Física en la Universidad de Barcelona, especialista en climatología y académico de la Real Academia de Ciencias y Artes de Barcelona; y Vicente Sotés, Doctor Ingeniero Agrónomo y catedrático emérito de Viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid. Para la clausura de la jornada está prevista la intervención de Carlos Pastor, Diputado de Desarrollo Económico y Sectores Productivos de la Diputación de Alicante.

 Un encuentro en el que científicos de diferentes universidades y representantes de las bodegas explican como la nueva situación climática está afectándoles.  

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El Focus Pyme realizado en Calp destaca el potencial de la Silver Economy en la Marina Baixa y la Marina Alta

Las conclusiones de la jornada dejan claro que el territorio esconde grandes oportunidades para emprender en ese sector

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La Silver Economy ha protagonizado el Focus Pyme y Emprendimiento Marina Baixa y Marina Alta 2026. La jornada ha sido organizada por el Centro Europeo de Empresas e Innovación de Elche (CEEI Elche), CREAMA Calp, el Ayuntamiento de Calp y otras entidades de estas comarcas.

El evento, que se ha celebrado este 18 de junio, ha llenado con 75 asistentes el auditorio del Campus d’Excel·lència Empresarial Casanova de Calp y ha contado con empresas y profesionales que trabajan en el sector de la Silver Economy, la actividad económica dirigida a personas de más de 50 años de edad.

Al acto han asistido Ana María Sala, alcaldesa de Calp, Alex Coca, concejal de Juventud, Promoción Económica, Calidad Urbana, Comercio y Urbanizaciones del Ayuntamiento de Calp, Carlos Pastor, presidente de CREAMA, Rosario Donderis, gerente de CREAMA, José Javier García, presidente del CEEI Elche, y Carolina Román, directora del CEEI Elche, entre otras autoridades.

La alcaldesa ha agradecido a IVACE+i, al CEEI Elche y al resto de organizadores por elegir Calp como sede de este Focus Pyme y ha señalado que «el municipio siempre estará al lado de la innovación y el emprendimiento, y más en un sector tan relevante para nuestro territorio».

El concejal ha dedicado unas palabras a felicitar a los organizadores por el trabajo realizado para que el evento se haya celebrado en el municipio y ha señalado que es un «orgullo» que hayan participado empresas de Calp y de la zona.

Carlos Pastor ha explicado que este tipo de jornadas son clave para identificar nuevas tendencias y para que el tejido empresarial de la Marina Baixa y la Marina Alta detecte nuevas oportunidades de negocio para mantener la competitividad.

El presidente del CEEI Elche ha incidido en el agradecimiento a IVACE+i por apoyar la celebración de estos eventos y ha indicado que la razón de ser de estos actos y de la labor del CEEI es «apoyar a emprendedores y pymes a poner en marcha nuevas iniciativas empresariales o mejorar las que ya están en marcha».

Carolina Román ha dado las gracias a autoridades, ponentes y personas interesadas por asistir a este Focus Pyme y ha comentado que estas jornadas son importantes porque se crean «espacios de aprendizaje, networking, reflexión y dinamización empresarial».

Una idea clara: la Silver Economy ya es una opción interesante para emprender

La periodista Melania Sala ha sido la presentadora del Focus Pyme y Emprendimiento Marina Baixa y Marina Alta 2026 y, tras la apertura institucional, ha dado paso a José de Juan Saboya, director general de Silver Economy Group, que ha ofrecido una ponencia para contextualizar el estado actual de la Silver Economy.

Durante su intervención, ha puesto el foco en la necesidad de entender los diferentes perfiles sénior, escuchar a la audiencia y diseñar proyectos centrados en las experiencias y necesidades reales de las personas. Una de las ideas más destacadas de la sesión ha sido que «tu madre no es un estudio de mercado», en referencia a la importancia de validar las soluciones con datos, usuarios y realidades diversas.

La jornada ha continuado con una sesión centrada en el papel de la tecnología en la Silver Economy, en la que Podoks, SiAiHogar e Intec Robots han mostrado en directo sus productos y soluciones.

SiAiHogar ha presentado una herramienta inteligente para detectar caídas en el hogar y ayudar a llegar a tiempo ante situaciones de riesgo. Podoks ha dado a conocer sus calcetines diseñados por podólogos, que unen la plantilla ortopédica al vendaje fisioterapéutico. Por su parte, Intec Robots ha traído a uno de sus robots y ha explicado el proyecto ADDIM, surgido de una colaboración público-privada, que integra sensores y robótica para cuidar a personas mayores en sus domicilios.

Posteriormente, Marc Torró, director de SiAiHogar, David Lucas, CEO y cofundador de Podoks, y Sergio Escudero, CEO de Intec Robots, han participado en un debate sobre los sénior como nuevo objetivo para el sector tecnológico. Los ponentes han coincidido en que la tecnología es clave para crear nuevas soluciones, pero también han señalado que no basta por sí sola. La combinación de tecnología, experiencia, confianza, innovación aplicada y sencillez de uso es lo que permite llegar mejor al cliente y generar un impacto real.

Después del café networking, la jornada ha dado paso a una sesión de pitches de proyectos innovadores vinculados a la Silver Economy:

  • David Baydal, cofundador de Salufit, ha explicado cómo su proyecto ThreeT trabaja para ayudar a las personas a disfrutar de más años con calidad de vida.
  • Carolina Martín, fundadora y psicóloga de Decorpas, ha puesto el foco en la salud mental y en el acompañamiento emocional.
  • Virginia Real, CEO y fundadora de Accesscity, ha reflexionado sobre si los negocios están realmente preparados para atender esta nueva demanda y ha mostrado cómo su empresa adapta espacios a diferentes perfiles de personas.
  • Mireia Pérez, gerente de Mireia Beauty Rituals, ha compartido la evolución de su negocio y ha destacado la importancia del autocuidado.

La sesión final, de nuevo a cargo de José de Juan Saboya, ha servido para recoger las principales conclusiones de la jornada. Los asistentes han participado en una encuesta en directo y se han extraído aprendizajes interesantes. Entre ellos, que la Silver Economy ya es una realidad, que el cambio necesario es más cultural que tecnológico y que la colaboración entre instituciones, empresas y personas será fundamental para adaptarse a este nuevo mercado. También se ha destacado que la Marina Alta y la Marina Baixa reúnen las condiciones necesarias para posicionarse como territorios de referencia en Silver Economy.

Los eventos Focus Pyme y Emprendimiento son encuentros empresariales, con más de 10 años de antigüedad en la provincia de Alicante y en la Comunidad Valenciana, impulsados para conectar a pymes, personas emprendedoras, startups y entidades del ecosistema, con el objetivo de compartir conocimiento, detectar oportunidades de negocio y fomentar la innovación y la colaboración en el territorio.

Iniciativa del CEEI Elche, promovida y financiada por la Generalitat Valenciana, a través del Instituto Valenciano de Competitividad e Innovación (IVACE+i), dentro de su política de apoyo al emprendimiento innovador.

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FORO EMPRESARIAL

Caja Rural Central aporta 10.800 euros para el equipamiento del primer Centro de Día de Salud Mental de la Vega Baja

Caja Rural Central, Fundación Adiem y el Ayuntamiento de Torrevieja ponen en valor la colaboración entre entidades sociales, administraciones públicas y empresas comprometidas con su entorno.

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Representantes de Caja Rural Central (CRC), Fundación Adiem y del Ayuntamiento de Torrevieja visitaron el Centro de Día Torrenova, de Fundación Adiem, para poner en valor la colaboración desarrollada entre las distintas entidades en favor de la salud mental y el bienestar de las personas de la comarca de la Vega Baja.

Durante el encuentro se ha dado a conocer la aportación económica de 10.800 euros realizada por Caja Rural Central para la adquisición de mobiliario y la mejora de los espacios de trabajo y atención del centro, contribuyendo a reforzar la calidad de los servicios que se prestan a las personas usuarias.

El Centro de Día Torrenova abrió sus puertas en noviembre de 2025 como el primer recurso comarcal especializado en la atención a personas con problemas de salud mental grave en la Vega Baja. Ubicado junto al Centro de Rehabilitación e Inserción Social (CRIS) gestionado también por Fundación Adiem, cuenta con capacidad para 30 plazas y ofrece un entorno seguro, accesible y orientado a promover la autonomía personal, la inclusión social y el bienestar de las personas atendidas.

La puesta en marcha de este recurso ha sido posible gracias a la colaboración entre la Generalitat Valenciana, el Ayuntamiento de Torrevieja y Fundación Adiem, constituyendo un ejemplo de cooperación entre administraciones públicas y entidades sociales para dar respuesta a una necesidad histórica en materia de salud mental en la comarca.

La colaboración de Caja Rural Central supone un nuevo impulso a este proyecto, reforzando el compromiso del tejido empresarial y financiero con iniciativas que generan un impacto positivo en la comunidad y contribuyen a mejorar la calidad de vida de las personas más vulnerables.

Durante la visita, las personas asistentes han podido conocer de primera mano la actividad que desarrolla el centro, los programas de apoyo y acompañamiento que se llevan a cabo y el papel que desempeña este recurso dentro de la red de atención comunitaria en salud mental de la Vega Baja.

Desde Fundación Adiem se ha agradecido especialmente el apoyo de Caja Rural Central y la implicación del Ayuntamiento de Torrevieja y de las distintas administraciones que han hecho posible la creación y consolidación de este recurso.

Esta colaboración pone de manifiesto la importancia de sumar esfuerzos entre entidades sociales, administraciones públicas y empresas comprometidas con su entorno para seguir construyendo comunidades más inclusivas, accesibles y sensibles a las necesidades de las personas con problemas de salud mental.

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FORO EMPRESARIAL

Makro invierte 2,6 millones de euros en su Cash & Carry de Elche para impulsar el servicio de distribución a hostelería en la provincia de Alicante

La inversión se destinará a la remodelación integral de su centro de Elche, un proyecto clave dentro de su plan de Transformación de la Red Logística

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Makro, compañía líder en distribución mayorista multicanal a hostelería en España, ha anunciado una inversión de 2,6 millones de euros para la remodelación integral de su Cash & Carry de Elche, una actuación estratégica con la que la compañía refuerza su compromiso con la hostelería de la provincia de Alicante y da un nuevo impulso a su servicio de Distribución a Hostelería.

Las obras para este proyecto, que se enmarca en el Plan de Transformación de la Red Logística de la Makro, ya han comenzado y se prolongarán hasta el mes de octubre. Durante todo el proceso, el centro permanecerá abierto y continuará operando con normalidad.

El director de Área de Makro Elche, José Carlos Ruiz, ha afirmado que “con esta inversión, desde nuestro centro de Elche podremos gestionar prácticamente todos los pedidos del canal delivery realizados por los hosteleros de la provincia de Alicante”. Además, ha añadido que “con la remodelación del centro reforzamos nuestra capacidad para dar servicio a la hostelería alicantina con más agilidad, más eficiencia y una respuesta mejor adaptada a las necesidades del día a día de su negocio”.

 

Un centro más preparado para dar servicio a la hostelería alicantina

La reforma supondrá una reorganización del espacio del cash&carry con el objetivo de ganar capacidad operativa en el Servicio de Distribución a Hostelería, el canal de delivery de Makro. Para ello, la compañía ampliará el espacio destinado a este canal con una mayor dotación de instalaciones refrigeradas y de zonas de de preparación, consolidación y carga de pedidos, manteniendo el área de venta del Cash & Carry.

Como resultado, la zona dedicada al Servicio de Distribución a Hostelería pasará de 1.100 m² a 1.700 m², un aumento de la superficie del 55%, lo que permitirá alcanzar el crecimiento previsto para los próximos cinco años y aumentar de forma inmediata la capacidad de preparación de pedidos. Actualmente, el centro ilicitano puede gestionar hasta 400 pedidos diarios. Gracias a la remodelación, las intalaciones prevén alcanzar una capacidad de distribución de más de 600 pedidos al día, pudiendo dar servicio a más hosteleros de la provincia de Alicante.

Además, la implantación de este nuevo modelo se traducirá en mejoras concretas para los hosteleros alicantinos, como una mayor disponibilidad de stock, para responder con mayor rapidez; refuerzo del nivel de servicio, con una operativa más sólida y fiable; procesos más eficientes y automatizados, que optimizan tiempos y recursos y una mayor eficiencia en la última milla, con entregas más rápidas y sostenibles.

 

Más de 50 años de compromiso con la Comunitat Valenciana

Actualmente la compañía cuenta en la Comunitat Valenciana con seis centros distribuidos en las tres provincias y ubicados en Castellón de la Plana, Albuixech, Vara de Quart, Finestrat, Alicante y Elche, da empleo a más de 500 personas y cuenta con más de 17.000 clientes hosteleros

Además, el grupo alemán METRO, empresa matriz de Makro, cuenta en Valencia con una central de compras de productos hortofrutícolas para todo el grupo, Valencia Trading Office, desde la que exporta frutas y verduras a 17 países europeos.

 

Una inversión alineada con la estrategia multicanal de Makro

La remodelación del centro de Makro en Elche forma parte del objetivo de la compañía de transformar sus centros Cash & Carry en centros multicanal, desde los que también pueda servir los pedidos del Servicio de Distribución a Hostelería. La apuesta por este formato, que ya está operativo en las tiendas de Telde (Gran Canaria) y A Coruña, se enmarca en el plan de Transformación de la Red Logística que la compañía puso en marcha en 2022 para reforzar su canal delivery y ampliar su cobertura territorial con un modelo más ágil, flexible y eficiente. Además de la transformación de sus centros, este plan también contempla la puesta en marcha de nuevas infraestructuras logísticas regionales, como la plataforma regional de El Prat de Llobregat (Barcelona), operativa desde 2022, que da servicio a Zaragoza, Castellón y Mallorca, o la recientemente inaugurada en Galdakao (Bizkaia), que da servicio a toda la cornisa cantábrica. 

Esta transformación forma parte de la ambición de Makro de duplicar su tamaño en España, un objetivo en el que el Servicio de Distribución a Hostelería juega un papel clave, y de alcanzar los 3.000 millones de euros en ventas en 2030. En el ejercicio fiscal 2024/2025, la compañía ha destinado más de 17 millones de euros en inversiones en el mercado español, entre las que se contabilizan más de 4 millones de euros para la optimización energética en sus centros de Albuixech, Castellón y Granada. 

 

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