Ayer se inauguró la escultura dedicada al marino, ingeniero naval y científico de prestigio internacional Jose Juan Santacilia. Su estatua se ha situado en la replaceta situada entre las calles Jorge Juan, Luis Llorente y Vicente Blasco Ibañez.

La obra ha sido donada por el escultor Juan Tomás Lloret Reig, autor de la estatua ecuestre de Cantó ubicada en el Puente de Santa Teresa. Jorge Juan, conocido en su época como “el sabio español”, alcanzó gran reconocimiento internacional por sus aportaciones científicas, entre ellas la medición del meridiano terrestre que permitió demostrar que la Tierra está achatada por los polos, además de impulsar importantes reformas en la ingeniería naval española tras espiar a la armada inglesa.

Durante el acto también se ha procedido al descubrimiento de la placa conmemorativa, realizado por el alcalde y el propio escultor, en un homenaje que busca recordar el vínculo de este destacado científico con Elche, donde pasó parte de su infancia bajo la tutela de su tío, canónigo de la Basílica de Santa María y donde regresó en los últimos años de su vida.

Javier Ropero, empleado del Restaurante Mesón el Granaino, ha logrado el título de campeón de España de cortador de jamón. Tras dos años intensos de práctica y quedar último en la pasada edición, el ilicitano logró ser el mejor a nivel nacional el pasado domingo en Almería. Para el cortador, ha sido un proceso intenso pero bonito, donde se volcó física y psicológicamente durante todo el concurso.

A lo largo del año, los participantes compiten en una liga nacional que les clasifica en un ranking y de ahí los ocho mejores se disputan el título de España. El tipo de corte, la postura o el emplatado son algunas de las modalidades de puntuación en la que destacó Javier, que ahora competirá en el torneo mundial.

Ropero ya ha hecho historia siendo el primer campeón nacido en la Comunidad Valenciana y ahora espera la siguiente hazaña para convertirse en campeón del mundo este domingo en Gran Canaria.

Hoy es miércoles central de la Cuaresma y toca celebrar les Velles de Serra. Una veintena de ninots se han colocado en colegios, casas y comercios. A través de carteles y muñecos satíricos se pretende criticar con humor lo que sucede en la ciudad y en el mundo.

Son elaborados con materiales reciclados y utensilios domésticos. Este año han sido muchas las críticas, entre ellas, la llegada de la baliza v116, el cambio climático o la crisis de la sanidad pública.

Durante el programa Día a Día hemos mostrado en directo algunos de esos ninots satíricos que se consideran los antepasados de las Fallas valencianas. Con les Velles de Sèrra se pretende continuar con una tradición que se daba por perdida, pero que se quiere recuperar poco a poco.

El jurado ha visitado durante toda la mañana a los participantes y los premios son en metálico. Van de los 150 euros a los 300 en cada categoría.