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Sociedad

“Del Camp d’Elx a la taula” recoge más de 30 recetas tradicionales de nuestra tierra

Hay vídeos explicativos de los platos en su canal de Youtube

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“Del Camp d’Elx a la taula” es una recopilación de las recetas más antiguas de la historia culinaria de nuestra tierra. Se trata de un tomo único que rescata comidas del pasado y las explica ahora. Desde entrantes y platos principales a postres y bebidas, como “la Olla Podrida” o “Pipes i Carasses”. Además de recuperar ingredientes como les fabes, las manzanas de mata o la granada mollar.

Debajo de cada receta hay una nota que nos habla de la historia del producto y de la zona, para que no sea tan solo un libro de recetas, sino que también sea un puente que nos conecte con nuestro medio rural. Además, al final del libro hay un juego que consiste en un mapa en blanco de nuestro municipio, a completar con los distintos ingredientes y alimentos que hemos visto durante la lectura.

No estará a la venta, pero se podrá encontrar en las bibliotecas municipales o descargarlo gratis en la página web. También encontraremos videos explicativos de los platos, en su canal de Youtube.

Sociedad

El ilicitano Óscar López preside la Hospitalidad de Lourdes encargada de la peregrinación de enfermos al santuario

El nuevo presidente considera, además, que la atención a las personas enfermas “todo el año” debe ser una prioridad y uno de los ejes fundamentales de la Hospitalidad

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A la espera de su nombramiento por parte del Obispo, el ilicitano Óscar López, jefe del Gabinete de Alcaldía de Elche, será el nuevo presidente de la Hospitalidad de Nuestra Señora de Lourdes de la Diócesis Orihuela-Alicante.

Óscar López pertenece a la Hospitalidad desde 1992 y ha desempeñado diferentes cargos de responsabilidad a lo largo de estos años. Entre las principales líneas de trabajo que se ha marcado para esta nueva etapa se encuentra mejorar las condiciones del viaje a Lourdes, prestando una atención especial al bienestar de los enfermos.

El nuevo presidente considera, además, que la atención a las personas enfermas “todo el año” debe ser una prioridad y uno de los ejes fundamentales de la Hospitalidad. Otro de los objetivos será mejorar los precios de la peregrinación, especialmente para los jóvenes, con el propósito de facilitar su participación. 

La organización de la peregrinación anual a Lourdes es la principal actividad de esta entidad, en la última edición participaron 1.100 personas, entre enfermos, voluntarios y peregrinos, una tradición que cuenta ya con más de seis décadas de historia.

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Sociedad

Las “batallas de aura” llegan a Elche, una moda viral que congregó a centenares de jóvenes en la Plaza de Santa Isabel

Se trata de una tendencia que nació en Tik Tok y que está movilizando a los adolescentes de la generación Z

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Era cuestión de tiempo que las batallas de aura llegasen a las plazas y calles de Elche. Se trata de una tendencia que nació en Tik Tok y que está movilizando a los adolescentes de la generación Z a competir entre ellos para ver quien es que más aplausos recibe, quien engancha al público con sus poses, bailes, gestos o gracias.

Se trata de la moda viral conocida con el anglicismo sacado de los videojuegos farmear Aura, es decir lograr Aura. El pasado sábado la convocatoria que se realizó por redes sociales tuvo una respuesta masiva de jóvenes que se concentraron en la plaza de Santa Isabel entre Calahorra y Santa María.

Al principio parece que costó que se animarán a competir y al final pudimos ver las batallas de aura a estos adolescentes intentar a través del baile arrancar el aplauso del público.

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Sociedad

Más de 300 personas acudieron a la fiesta por la independencia de Ucrania en el Parque Municipal

Cerca de 400 personas participaron en las diferentes actividades que se organizaron por parte de esta asociación

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El día 24 de agosto es el día que se celebra la independencia de Ucrania y la asociación Somos Ucrania- Elche lo conmemoró el pasado sábado con una fiesta en el Parque Municipal.

Cerca de 400 personas participaron en las diferentes actividades que se organizaron por parte de esta asociación que nació con el objetivo de ayudar a los refugiados ucranianos a establecerse en Elche durante los años que dure la guerra en su país tras la invasión de Rusia.

Entre los invitados asistieron la concejala de Acción Social Celia Lastra y la portavoz de Vox, Aurora Rodil. Hubo actuaciones de la escuela de baile de Benidorm con un baile típico ucraniano, el coro infantil de Alicante, la escuela de niños ucraniana de la asociación  así como la escuela de baile.

Al final del evento hubo un sorteo de los regalos de los patrocinadores y colaboradores de la entidad Somos Ucrania.

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