El presidente de la Generalitat, Juanfran Pérez Llorca, ha sido el encargado de inaugurar la Feria Alicante Gastronómica. La cinta la ha cortado junto al presidente de la Diputación, Toni Pérez pero con la ausencia del alcalde de Elche, Pablo Ruz, que ha declinado aparecer en esta foto por agenda, dejando como representante a la concejal de Turismo, Irene Ruiz.

Esta feria culinaria se abre con más de 200 expositores y con la esperanza de superar las 85.000 visitas de la edición anterior. El presidente del Consell ha destacado la importancia del turismo gastronómico porque supone el 30% del gasto de los visitantes.

México es el país invitado, por lo que le ha puesto color al certamen. Al igual que Agatha Ruiz de la Prada que ha creado un chocolate especial para Marcos Tonda. La empresa Carmencita ha presentado sus novedades adaptadas a la demanda actual.

Este certamen se ha posicionado como una de las citas culinarias más destacadas del país y expositores como Raúl Asencio han llevado una montaña de sus productos. Mientras que el stand de Elche ha llamado la atención por su arroz con costra y la Granada Mollar que conmemora su décimo aniversario con el gran chef Ferrán Adriá como padrino de la temporada.

El fotógrafo ilicitano, Antonio Galealba, ha dado a conocer su trabajo sobre cómo ha cambiado nuestro territorio en estos últimos 70 años. Para ello, ha contado con el Vuelo Americano, se trata de un reportaje fotográfico que realizó la aviación del ejército de los Estados Unidos en 1956 al cartografiar la península ibérica.

Hay más de 60.000 mil imágenes que muestran a vista de pájaro el territorio español de esa época. Este fotógrafo ha realizado una selección de estas fotografías aéreas y las ha comparado con las actuales de Elche.

Esa comparativa nos permite ver cómo era nuestro litoral en los años 50 y de qué forma el ladrillo se ha comido el territorio. Pero, Elche es un oasis del litoral valenciano porque su crecimiento urbanístico se ha realizado de forma ordenada y respetando el Camp d’Elx.

En sus imágenes se puede ver cómo Elche ha pasado de ser un municipio agrario a una zona industrial. En la zona del estadio Martínez Valero vemos un barranco de San Antón solitario frente a lo que hoy tenemos; barrios nuevos y en expansión. Este mismo trabajo lo ha realizado en otros municipios y espera poder publicarlos.

La segunda edición de ‘Ciudad Oasis’ ofrece actividades paralelas y gratuitas que se desarrollará del 3 al 11 de octubre para arropar la celebración del Oasis Elche Music Fest.

La iniciativa busca implicar a toda la ciudad en el evento, impulsando el turismo durante este mes y generando un importante retorno económico en el comercio y la hostelería local. 

La programación arranca este sábado con la final del certamen de bandas emergentes ‘Elche Suena’ en la Rotonda del Parque Municipal, recinto que también acogerá conciertos matinales gratuitos durante las jornadas principales del festival.

La agenda se completará con proyecciones cinematográficas en la Sala B de los Cines Odeón, presentaciones de libros, exposiciones de arte y la puesta en marcha de tres rutas temáticas para promocionar el patrimonio, la gastronomía y las compras en el casco urbano.