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FORO EMPRESARIAL

Ganadores de la XII edición del concurso de alimentos innovadores New Food organizado por la EPSO y el Parque Científico de la UMH

Los proyectos ganadores han sido Dátchup, Gomilí, Oishi Balls, Cremossé, D’elice, Ñommy y Veggissada

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La XII edición del concurso de alimentos innovadores New Food ya tiene ganadores. En lo referente a los tres premios concedidos por la Cátedra Palmeral d’Elx-UMHel primero de ellos dotado con 300 euros ha recaído sobre Dátchup, mientras que el segundo galardón, dotado con 200 euros, ha sido para Oishi Balls. Asimismo, el proyecto Gomilí ha recibido el tercer premio de 100 euros. Por su parte, sobre la propuesta Cremossé ha recaído el reconocimiento de 500 euros patrocinado por el CIAGRO-UMH; sobre la iniciativa D’elice la dotación económica de 300 euros otorgada por la Asociación de Comerciantes y Hosteleros del Municipio de Orihuela; y sobre Ñommy y Veggissada el reconocimiento de 300 euros de la Fundación UMH, que se ha repartido de manera equitativa entre ambas propuestas, 150 euros para cada una de ellas.

La iniciativa New Food está organizada por profesores de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) y por el Parque Científico de la Universidad.

  • Dátchup: kétchup elaborado a partir de tomate y dátil ilicitano. Elaborado por Celia Rodríguez Yesares, Nerea Segrelles Fayos y Sandra Isabel Sierra Castillo
  • Oishi Balls: bolas de sésamo rellenas de queso y dátil ilicitano. Elaboradas por Lorena García Arroyo, Cristina Igualada García y Andrea Juliessa Puchaicela Cabrera
  • Gomilí: gominolas con un toque exótico endulzadas con dátil ilicitano bajas en azúcares. Elaboradas por José Luis López Fuentes, Isabella Orellana Orellana y Alicia Pallarés Quesada.
  • Cremossé: natillas de queso endulzadas con caramelo de dátil ilicitano. Elaboradas por Roberto Andrés Sala Campello y Daniel Verdú Bushenkov
  • D’elice: helado de hielo elaborado a base de dátil ilicitano sin azúcares añadidos. Elaborado por Adrián Pérez-Muelas Méndez e Ignacio Quintairos Verdejo
  • Ñommy: proyecto de ñoquis de boniato rellenos de queso de cabra y dátil ilicitano listo para su consumo. Elaborado por Paula Barceló Verdú, María Dolores Cerdá SanMiguel y Lucía Olalla Villarroyo
  • Veggissada: untable vegetal a base de pimentón. Elaborado por Noelia Company Pla, Ágata García Nácher y Alba Juan Ramírez

Todas las iniciativas han sido elaboradas en los laboratorios y planta de procesado de alimentos del Departamento de Tecnología Agroalimentaria de la EPSO, debían aplicar criterios de racionalidad económica, representar una oportunidad comercial y dirigirse a segmentos de consumidores con las estrategias de marketing adecuadas. Además, todas ellas debían estar libres de aditivos y conservantes artificiales.

Jurado de expertos

Durante el evento, se realizó una degustación de las siete propuestas finalistas: tras esta cata, un jurado seleccionó las más innovadoras. Este comité de expertos estuvo formado por la representante del CIAGRO-UMH, María Serrano; por el técnico del Parque Científico de la UMH, Carlos Fabra; por el profesor de Economía Agroalimentaria de la UCLM, Rodolfo Bernabéu; y por la profesora de Tecnología de los Alimentos, Nutrición y Bromatología de la Universidad de Murcia, María Dolores Garridos.

También han participado en el jurado el representante de la Cátedra Palmeral d’Elx, José Manuel Llorens; el director de la EPSO, Juan Martínez; el representante de la Asociación de Comerciantes del Municipio de Orihuela, Ascencio Pérez; y la representante del IES Cap de l’Aljub, Liliana González.

New Food cuenta, además, con la colaboración de los Departamentos de Tecnología Agroalimentaria y Economía Agroambiental, Ingeniería Cartográfica y Expresión Gráfica en la Ingeniería de la UMH, de las empresas de alimentación Naturquinoa, The Cottage Ritual y TodoPalmera; del IES Cap de l’Aljub de Santa Pola y del Ayuntamiento de Orihuela. También, con el soporte del “Proyecto de Innovación Docente PIEU-UMH”, de “AGROALNEXT059-VALORACV” de la Generalitat Valenciana; y de la iniciativa PID2021 del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades.

Las jornadas New Food están organizadas por las asignaturas de Desarrollo e Innovación de Alimentos, y Marketing Alimentario del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la UMH. Concretamente, el concurso está organizado por los profesores y profesoras de los Departamentos de Tecnología Agroalimentaria, y de Economía Agroambiental, Ingeniería Cartográfica y Expresión Gráfica en la Ingeniería de la EPSO José Ángel PérezManuel ViudaMargarita BrugarolasLaura Martínez-CarrascoJuana FernándezMaría Estrella Sayas Casilda Navarro

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La firma Tu Trámite Fácil del PCUMH cierra una ronda de inversión de más de 200.000 euros para revolucionar el acceso a ayudas públicas en España

Gracias a este impulso económico la empresa continuará democratizando y facilitando el acceso y conocimiento de los ciudadanos a las prestaciones que les corresponden

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La start-up Tu Trámite Fácil del Parque Científico de la Universidad Miguel Hernández (PCUMH) de Elche, una plataforma que simplifica y automatiza la tramitación de subvenciones, ha cerrado recientemente una ampliación de capital de más de 220.000 euros. De esta cantidad, 66.000 pertenecen a financiación pública obtenida a través del programa Jóvenes Emprendedores de ENISA, mientras que el resto provienen de inversión privada. Gracias a este impulso económico la empresa continuará democratizando y facilitando el acceso y conocimiento de los ciudadanos a las prestaciones que les corresponden. 

Concretamente, la inversión se destinará a mejorar la tecnología de la plataforma, fortalecer su infraestructura operativa y escalar su impacto a un mayor número de personas. Así, Tu Trámite Fácil podrá ampliar su alcance en toda España, optimizar su plataforma con Inteligencia Artificial (IA) y automatización, y reducir los tiempos de tramitación para los usuarios. La compañía también seguirá innovando en la digitalización de trámites públicos con el objetivo de agilizar la gestión documental y eliminar barreras burocráticas, facilitando el acceso a subvenciones para miles de personas.

“Esta ampliación de capital es un paso clave para seguir cumpliendo nuestra misión: que nadie pierda una ayuda por falta de información o por la complejidad burocrática”, señala el director de Operaciones (COO) y cofundador de Tu Trámite Fácil, Pablo Ferrández. Y añade: “Con estos fondos mejoraremos nuestra tecnología y ampliaremos nuestro impacto, facilitando el acceso a subvenciones para miles de ciudadanos en toda España”.

 

Inversión y apoyo internacional

La ronda de financiación ha contado con la participación de Business Angels de gran trayectoria, entre ellos Juanjo Mostazo, Pablo Carallo, Tomaso Cremonesi, Alejandro Linde, Mario Brassesco Bárbara Moral, Luis Penalva, Luis Miguel Sánchez, Pedro Robles, Javier Sancho y Carlos Ibáñez. También, con un reconocido Venture Capital que opera tanto a nivel nacional como internacional. Estos inversores han apostado por el potencial de Tu Trámite Fácil para revolucionar el acceso a ayudas públicas mediante la digitalización y la automatización de procesos.

En este sentido, el director ejecutivo (CEO) y cofundador de Tu Trámite Fácil, Francisco Mas, subraya que gracias a esta inversión la compañía podrá reforzar la plataforma y hacer que el proceso de tramitación de ayudas sea aún más ágil, automatizado y accesible. “Nuestro objetivo es que cualquier persona pueda descubrir y solicitar las ayudas que le corresponden en cuestión de minutos, sin complicaciones ni papeleo innecesario”.

 

Una start-up en crecimiento exponencial

Fundada en noviembre de 2023, Tu Trámite Fácil ha experimentado un crecimiento exponencial en su primer año de operación. Hasta la fecha, ha tramitado más de 1.700.000 euros en ayudas públicas, beneficiando a más de 400 personas. Con esta ampliación de capital, la empresa planea escalar su base de usuarios en 2025 y reducir los tiempos de tramitación a menos de dos minutos por usuario, consolidándose como la solución líder en la digitalización de trámites en España.

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Más de 20 instituciones educativas internacionales y las Fuerzas Armadas se dan cita en la Vega Baja

ELIS Villamartín celebra su tradicional Feria de Universidades para facilitar a los alumnos la elección de su programa educativo superior

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El Limonar International School de Villamartín (San Miguel de Salinas) ha acogido una nueva edición de su Feria de Universidades, un evento consolidado como referencia en la orientación académica de los estudiantes, como acreditan los más de 10 años que este colegio internacional lleva celebrándolo. Durante la jornada, los estudiantes han tenido la oportunidad de conocer de primera mano las diversas opciones académicas y profesionales a su alcance, así como escuchar de primera mano las opiniones y consejos de los profesionales. 

 

Más de 20 universidades e instituciones educativas superiores nacionales e internacionales (europeas y estadounidenses) se han dado cita en el encuentro, entre ellas LABA Valencia, Les Roches, Alicante University, EDEM, ESIC, Pontificia University, IMEP, Universidad Católica San Antonio de Murcia, Arts University Bournemouth, The Hague Hospitality Business School, Florida University, UTAD, Richmond American University, ESCP Madrid, The Open Faculty (Centro Universidad), Universidad Europea, American Universities, Loughborough University, Instituto Marangoni, Dublin University, Middlesex University, NABA, University Ramón Llull y Southampton University.

Un evento clave para la orientación académica y profesional

La feria no solo se ha centrado en las opciones universitarias, sino que también ha puesto en valor otras alternativas, como oportunidades en el sector servicios y la Formación Profesional. Durante la jornada, los asistentes han recorrido los distintos stands informativos, han interactuado con representantes de las universidades y han resuelto dudas sobre los requisitos de acceso, programas académicos y salidas laborales.

Además, el evento ha incluido charlas impartidas por miembros de las Fuerzas Armadas y exalumnos de ELIS Villamartín, quienes compartieron sus experiencias y respondieron preguntas sobre la transición a la vida universitaria.

 “Cada año vemos numerosas universidades y alumnos participan en este evento, lo que demuestra el impacto positivo que tiene en la orientación de nuestros estudiantes. Esta feria se ha convertido en un punto de referencia fundamental para ayudarles a tomar decisiones informadas sobre su futuro académico y profesional”, asegura el director de ELIS Villamartín, Jon Wayth

 “Ha sido increíble poder acceder a tantas universidades sin salir de nuestro centro. Nos ha permitido comparar opciones, hacer preguntas directamente a los representantes y entender mejor qué camino queremos tomar”, ha resaltado Hugo Martínez, uno de los alumnos de Bachillerato que ha participado en la feria. 

Con esta iniciativa, ELIS Villamartín reafirmó su compromiso con la educación de calidad y la orientación académica de sus estudiantes, proporcionándoles herramientas esenciales para tomar decisiones sobre su futuro.

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Aulacem abre la matriculación para sus Ciclos Formativos de Grado Superior en Imagen para el Diagnóstico y Medicina Nuclear, y Radioterapia y Dosimetría

Esta nueva convocatoria se consolida como una oportunidad única para quienes deseen especializarse en campos de alta demanda en el sector sanitario

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Con más de 18 años de experiencia en la formación de profesionales en el ámbito sanitario, Aulacem anuncia con entusiasmo la apertura de la matrícula para sus Ciclos Formativos de Grado Superior en Imagen para el Diagnóstico y Medicina Nuclear, y Radioterapia y Dosimetría. Esta nueva convocatoria se consolida como una oportunidad única para quienes deseen especializarse en campos de alta demanda en el sector sanitario.

Desde su fundación en 2007, Aulacem se ha destacado por ofrecer una formación de calidad, adaptada a las necesidades del mercado. Con modalidades tanto presenciales como a distancia, la institución garantiza una educación flexible y accesible para estudiantes de toda España, permitiendo a cada alumno elegir el formato que mejor se adapte a sus circunstancias personales y profesionales.

La formación cuenta con la colaboración de numerosos centros hospitalarios, lo que se traduce en un concierto de prácticas y una inserción laboral directa en el sector. Este vínculo estrecho con el entorno sanitario permite a los estudiantes adquirir competencias prácticas y conocimientos actualizados, fundamentales para su futuro profesional.

Además, Aulacem ofrece un incentivo adicional: un descuento del 5% en las enseñanzas del ciclo. Esta medida, diseñada para facilitar el acceso a la formación especializada, subraya el compromiso de la institución con la excelencia educativa y la vocación de servicio hacia sus alumnos.

La amplia experiencia de Aulacem y su consolidada red de colaboración con centros hospitalarios aseguran una formación robusta y de calidad, posicionando a sus egresados como profesionales altamente cualificados en el competitivo campo de la salud. La institución se enorgullece de formar a futuros especialistas que responderán a las demandas de un sector en constante evolución.

Para más información y detalles sobre el proceso de inscripción, los interesados pueden contactar a Aulacem a través del correo electrónico info@aulacem.es o llamar al teléfono 965448489. No deje pasar esta oportunidad para impulsar su carrera en un campo vital para la salud pública y la innovación

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