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Cuando la arqueología también se puede comer

Esta semana se celebran las II Jornadas Gastronómicas Ilici 2019 en el Restaurante Patricia Sanz Atelier donde se sirven menús con los mismos ingredientes que se usaban en época íbera, fenicia y romana

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El guiso sin patatas, el pan sin levadura y los dulces sin mantequilla. Con estas limitaciones la chef Patricia Sanz ha elaborado una serie de menús que cada día se sirven en su restaurante atelier dentro de las II Jornadas Gastronómicas Ilici 2019 que ayer se inauguraron.

El arqueólogo Alejandro Ramos fue el encargado de introducir la parte histórica explicando los ingredientes y restos de comidas que han aparecido en la Alcudia; y a través de los cuales se pueden recrear qué se servía en los banquetes fenicios, íberos y romanos.

Estas jornadas se desarrollarán hasta el sábado por la noche con un menú distinto cada día donde se presentan cinco platos elaborados con aves, peces, hortalizas y cereales típicos de la zona.

Un recorrido por la historia a través del paladar.

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Las calles del centro se engalanan para la procesión del Corpus de este domingo

La procesión partirá tras la misa de las 18:00h. y recorrerá las principales calles del centro histórico engalanadas especialmente para la ocasión

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Elche celebrará este domingo la procesión del Corpus Christi, que este año ha sido trasladada al 15 de junio para evitar coincidir con la Visita Apostólica del Papa León XIV a España. La procesión partirá tras la misa de las 18:00h. y recorrerá las principales calles del centro histórico engalanadas especialmente para la ocasión.

Durante los últimos días, el Ayuntamiento ha intensificado los preparativos con la colocación de pendones y elementos decorativos a lo largo del itinerario procesional. Además, se han instalado guirnaldas en las farolas de la Plaza del Congreso Eucarístico para realzar el recorrido.

Como novedad, la procesión contará este año con 9 altares, uno más que en la edición anterior. Destacará especialmente el altar mayor situado en la Plaza de Baix, que estará presidido por la imagen de la Virgen de la Caridad con motivo del 30 aniversario de la advocación. La imagen será trasladada desde el barrio de San Juan a partir de las 11:45h.

Por otro lado, la Mayordomía del Corpus ha impulsado una iniciativa solidaria destinada a implicar a la ciudadanía en la preparación de la festividad. Las parroquias de la ciudad han habilitado una ofrenda de flores mediante donativos voluntarios que servirán para confeccionar la tradicional alfombra floral situada ante la puerta de la Basílica de Santa María y para decorar el paso procesional.

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El Ayuntamiento cancela el concierto de Beret en Nits de Festa del 10 de agosto tras su detención

La detención del cantante Beret por una supuesta agresión sexual ha provocado la cancelación de su actuación en la Barraca Municipal

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La detención del cantante Beret por una supuesta agresión sexual ha provocado la cancelación de su actuación en la Barraca Municipal durante las Fiestas de Agosto.

El Ayuntamiento ha acordado cancelar su actuación programada para el 10 de agosto. Las entradas salieron a la venta por 18 euros y, ahora, desde el Consistorio están trabajando con la productora adjudicataria del cartel Nits de Festa de la Barraca Municipal en la contratación de otro artista para sustituir su actuación.

La programación de Nits de Festa ha sido aplaudida en redes sociales por la calidad de las actuaciones, entre los artistas destaca Rigoberta bandini, Sidecars, Celtas Cortos, Chimo Bayo, Siloé, OBK o MVRK.

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Monseñor Marco Frisina fue despedido por las voces del Misteri y ovacionado en su concierto de Santa María

Marco Frisina es mundialmente conocido por su música religiosa, es director del coro de la diócesis de Roma y Mestre de Capella de la Catedral de Roma

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Las bodas de plata del Misteri como Patrimonio de la Humanidad se han celebrado con acontecimientos de primer nivel. Anoche culminaron con el concierto extraordinario que Monseñor Marco Frisina dirigió en la Basílica de Santa María, repleta de público, que disfrutó de cada una de sus composiciones.

Frisina es considerado el autor de casi toda la música litúrgica que se interpreta en la actualidad en las iglesias católicas del mundo. Las voces de la Escolanía, el coro juvenil y la Capella del Misteri junto a la Orquesta Sinfónica pusieron el broche de oro a la conmemoración del 25 aniversario de la declaración del Misteri como Patrimonio de la Humanidad por parte de la UNESCO.

El Mestre de Capella, Javier Gonzálvez, ofreció a Monseñor Marco Frisina una despedida especial en el Patio de Armas del Palacio de Altamira. El objetivo fue agradecerle su participación en este aniversario y que recuerde la belleza de las voces del Misteri para que asista a las representaciones de La Festa. Al menos sabemos que Frisina se lleva un motete del Misteri al grabar con su móvil la despedida que se le rindió. Hoy está previsto su regreso a Roma.

Marco Frisina es mundialmente conocido por su música religiosa, es director del coro de la diócesis de Roma y Mestre de Capella de la Catedral de Roma. 

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