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Una nueva edición de Superchef anima a los mayores a elaborar sus mejores recetas 

Los tres ganadores visitarán la Escuela Municipal de Hostelería, en la que tres cocineros reconocidos de Elche elaborarán sus recetas

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Que los mayores demuestren todo su potencial en el mundo de la cocina, es el propósito de la nueva edición de Superchef que se ha presentado esta mañana. Una oportunidad para que los vecinos del municipio se pongan manos a la masa y presenten sus mejores recetas. Los requisitos para participar incluyen ser mayor de 65 años, estar empadronado en la ciudad, al menos por un periodo mínimo de dos años, y no ejercer, ni haber ejercido como chef profesional. La novedad de este año es que las recetas se enviarán a través del perfil de Facebook del Ayuntamiento.

Las reacciones de los usuarios a las publicaciones serán los votos. El plazo de inscripción comenzará el 1 de septiembre hasta el día 12 y las votaciones se cerrarán el 24. Los tres ganadores se darán a  conocer el día 29, cuyo premio será una visita a la Escuela Municipal de Hostelería en la que tres chefs reconocidos y galardonados del municipio desarrollarán sus recetas. Una nueva cita para los amantes de la cocina. 

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“Saberes y Sabores”, una exposición para rescatar la repostería tradicional de los mayores

Los mayores de 60 dedicarán la mañana a hacer sus mejores platos dulces y a contar al público el origen y la historia de la receta

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El Ayuntamiento de Elche, a través de la concejalía de Infancia, Familia y Mayores, ha puesto en marcha “Saberes y Sabores”, una exposición de dulces tradicionales dirigida a personas mayores de 60 años empadronadas en el municipio.

El Centro de congresos albergará este evento el 28 de abril, de 10:30 a 12:30 horas. Los interesados en participar pueden inscribirse ya a través de la Concejalía del Mayor hasta el 24 de abril.

La iniciativa pretende poner en valor la riqueza gastronómica del municipio a través de la transmisión de recetas familiares que han pasado de generación en generación. Durante la jornada, los participantes no solo expondrán sus dulces, sino que también compartirán la historia y el proceso de elaboración de cada receta, convirtiendo el encuentro en una experiencia cultural y emocional.

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El programa para combatir la soledad no deseada cuenta con 25 usuarios y busca alcanzar a más mayores

Los voluntarios ofrecen acompañamiento personalizado y excursiones grupales en los diferentes barrios para favorecer que los mayores en esta situación socialicen

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María tiene 81 años y vive sola. Con la puesta en marcha del programa Código NES para combatir la soledad no deseada, María participa activamente en todas las actividades que se organizan y gracias a este programa ha logrado conocer a mayores en su misma situación con las que ahora ha creado un vínculo de amistad.  

El servicio es personalizado y se adapta a cada persona, permitiendo que los mayores con movilidad reducida vuelvan a hacer vida social en su barrio con transporte adaptado.

Los voluntarios de Cruz Roja son los encargados de recibir las peticiones de mayores de 70 años, evaluar su situación e integrarlos en el programa.

Son casi una treintena de usuarios los que forman parte del programa y el objetivo es ampliar el servicio a más personas. Desde el Ayuntamiento piden la colaboración de la sanidad pública para localizar a mayores en situación de soledad.

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La Consellera espera que con la nueva empresa adjudicataria mejore el servicio en la Residencia de Altabix

Elena Albalat, Consellera de Servicios Sociales, se ha reunido con el alcalde y miembros del equipo de gobierno para conocer las necesidades del municipio en materia social

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La Consellera de Servicios Sociales ha visitado esta mañana Elche. Al ser la primera vez que ha visitado el Ayuntamiento, ha firmado en el libro de honor y el alcalde le ha regalado una reproducción de la Dama de Elche.

En la reunión con el alcalde y otros miembros del Gobierno Local han abordado entre otros asuntos, el informe del Síndic de Greuges instando a la Conselleria a que intervenga la Residencia de Altabix por las graves deficiencias denunciadas. La Consellera ha asegurado que, se ha valorado y que están en el proceso de licitación para que entre una nueva empresa con más personal y mejor atención a los mayores. Ha reprochado al anterior gobierno su inacción en materia social 

Por su parte, la portavoz de Vox, Aurora Rodil, ha destacado que está en constante contacto con la asociación de familiares.

En otras cuestiones, la Consellera ha calificado «de fantasma» el Plan Convivint del Govern del Botànic, porque no tuvo presupuesto.  Además, ha anunciado un nuevo plan para incrementar las plazas públicas de mayores en toda la Comunidad Valenciana.

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