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Los mayores de Elche cuentan con una placa honorífica en el Templete

La edil del área, Puri Vives, ha destacado el legado que nos dejan estas personas por su trabajo y responsabilidad

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El pasado domingo se llevó a cabo en el Centro de Congresos la Gala del Mayor, que se convirtió en un acto de homenaje a este colectivo. Un reconocimiento que ha tenido continuidad al colocar esta mañana una placa conmemorativa en el Parque Municipal. La edil  del área, Puri Vives, ha destacado el legado que nos dejan las personas mayores por su trabajo y responsabilidad. Ha recordado que durante la pandemia, los mayores han sido los más vulnerables y un ejemplo para todos.

El ayuntamiento ha querido agradecerles esa herencia con una placa que tiene como objetivo representar a los mayores de Elche en un enclave tan emblemático como es el parque Municipal y su tradicional templete de música, en pleno corazón del Palmeral histórico. La edil junto al presidente del Consejo Municipal de los Mayores han sido los encargados de inaugurar esta placa conmemorativa.

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La ganadora de Superchef Sénior ha sido Carmen Brú por su Zarzuela de pescado y marisco

El segundo premio ha sido para Manuel Bazán por sus albóndigas de gamba y choco en su tinta y el tercero se lo ha llevado María Miralles por su plato de migas

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Los seis finalistas de Superchef Senior, un concurso organizado por la concejalía del Mayor, han estado durante toda la mañana preparando sus platos con los que han competido en una final que ha tenido como jurado a cocineros de gran prestigio como la chef Estrella Michelin, Susi Díaz de La Finca, quien ha destacado antes de dar los premios que todos los platos han tenido los ingredientes más importantes amor e ilusión.

La ganadora de esta edición, la séptima ha sido Carmen Bru con este plato Zarzuela de pescado y marisco a su estilo.

El segundo premio ha sido para Manuel Bazán por sus albóndigas de gamba y choco en su tinta y el tercero se lo ha llevado María Miralles por su plato de migas.

Todos han recibido trofeos y lotos de productos de cocina. Esta séptima edición ha finalizado tras dos días de competición en los fogones de la Escuela Municipal de Hostelería aunque el ambiente que se ha respirado ha sido de compañerismo y de alegría según la edil del área, Aurora Rodil.

Los platos realizados en el concurso se plasmarán en un libro de cocina que se entregará a todo los concursantes.

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Mayores

Comienza el concurso Superchef Sénior en la Escuela de Hostelería con la participación de 15 personas

Mañana se celebrará la final a la que pasan seis participantes y como novedad este año, las finalistas tendrán que preparar un nuevo plato

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Con el delantal puesto, espátulas en mano y entre fogones hemos podido ver desde bien temprano a las quince participantes de la nueva edición del concurso de SuperChef Sénior acompañadas por sus pinches de cocina preparando los platos que han presentado a las semifinales.

Han elaborado recetas caseras, algunas típicas de la cocina ilicitana y muchas heredadas de padres a hijos. 

Mañana se celebrará la final a la que pasan seis participantes y como novedad este año, las finalistas tendrán que preparar un nuevo plato. Algunas de las participantes como es el caso de Toñi ya tienen pensado qué plató prepararían. 

En torno a las doce de la mañana el jurado que estará compuesto por chefs de la talla de Susi Díaz y Chema García de la Finca, Noelia Pascual de Cachito u Odón Martínez de El Granaino entre otros empezarán a degustar los platos finalistas para anunciar a los tres ganadores. La concejal de Mayores asegura que esta iniciativa es muy esperada cada año por los mayores.

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Elche rendirá homenaje a las personas mayores de 90 años del municipio

La gala se celebrará el próximo 22 de junio  en el Gran Teatro, entre las diez y las doce del mediodía, en una jornada cargada de emoción y agradecimiento

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Elche volverá a rendir homenaje a las personas del municipio que hayan cumplido 90 años o más. La gala se celebrará el próximo 22 de junio  en el Gran Teatro, entre las diez y las doce del mediodía, en una jornada cargada de emoción y agradecimiento.

El evento contará con actuaciones musicales, como la de la artista Sonia de la Cámara y la Coral de la Merced. 

Las inscripciones estarán abiertas del 26 de mayo al 6 de junio, y podrán participar todas las personas empadronadas en Elche que reúnan los requisitos.

Desde la concejalía de Familia invitan a los vecinos a formar parte de este emotivo reconocimiento a toda una vida de experiencias y contribuciones al municipio.

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