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FORO EMPRESARIAL

CEEI Elche presenta la primera experiencia piloto en innovación colaborativa para el sector del turismo de cruceros en Alicante

Se detectan cinco activos para atraer al turismo: inversiones, capitalidad de calzado y textil, gastronomía, cultura y ocio del agua y experiencias singulares

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Ayer se presentó en el Centro de Turismo y de Innovación (CDT) de Alicante los resultados del proyecto Innoteams, la primera experiencia piloto en innovación colaborativa para el sector del turismo de cruceros de la provincia de Alicante, desarrollada por el Centro Europeo de Empresas e Innovación (CEEI) de Elche con la financiación del Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (IVACE).

Este proyecto, que se enmarca dentro de la plataforma Sommos Connecta desarrollada por la Red CEEI de la Comunitat Valenciana, busca fomentar la innovación y potenciar el crecimiento de las empresas en los mercados mediante un espacio colaborativo en el que se puedan compartir conocimientos y explorar nuevas oportunidades de negocio.

En el proyecto Innoteams han participado varias empresas de la provincia como son Lodi, Vectalia, Lynx View, Bocopa y Blue Valley y la Asociación Alicante por el Turismo de Cruceros. Después de meses de trabajo, estas organizaciones han detectado cinco activos a partir de los cuales iniciar líneas de trabajo que acerquen a los turistas a la provincia.

Uno de estos activos es el potencial migratorio inversor del norte de Europa y del resto del mundo, que atrae turismo profesionalizado, experiencial y asistido tecnológicamente, generando un importante motor cualitativo del turismo inmobiliario y el “Tourfunding”.

Otro de los activos es el gran potencial de imagen de lujo, singularidad y especialización del sector de la marroquinería alicantina, especialmente en calzado, bolsos y textiles, que permite construir la capitalidad de la moda de los sectores del calzado y del textil de Alicante, convirtiéndola en destino obligado de grupos de turistas de alto poder adquisitivo y de compra.

La gastronomía experiencial es otra de las líneas de trabajo, ofreciendo un mensaje y una oferta única de excelencia de nivel mundial.

Y, por último, la cultura del ocio y agua, destacable por las playas del Mediterráneo, con un patrimonio natural que cuenta con personalidad propia y donde la oferta de servicios puede ser clave para generar experiencias únicas, irrepetibles y adaptables a cada uno de los posibles turistas.

A la presentación han acudido la directora general del Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial, Júlia Company, el vicepresidente de la Asociación Alicante por el turismo de cruceros, Jorge Rodríguez, y el director de CEEI Elche, Joaquín Alcázar.

Júlia Company ha felicitado a las empresas participantes por el esfuerzo realizado con el convencimiento de que “es un punto de partida para seguir trabajando en fórmulas de competitividad basadas en estrategias de innovación colaborativas, de aplicación tanto en la sociedad como en el desarrollo económico”.

El sector del turismo de cruceros ha experimentado en los últimos años un notable crecimiento. Para 2023 se espera la llegada de 111 barcos y más de 220.000 pasajeros que embarcarán o harán escala en el puerto de Alicante, lo que supondría superar el récord del pasado año con la llegada de más de 120.000 turistas. Todo ello se traduce en un impacto económico que superaría los 30 millones de euros al año y abarca a diferentes sectores económicos.

Mesas redondas
En la primera parte del acto se ha debatido, alrededor de una mesa redonda, sobre la innovación abierta y la cooperación como clave del futuro empresarial. En el debate han participado José Flor, director comercial de Bodegas Bocopa, Jonathan Delgado, CEO; Cofundador de Blue Valley CO, y Nacho Ferrández, CCO de LynxView, representantes de tres de las cinco empresas del programa. Ha moderado esta sesión Roberto Martínez, director de la Asociación Alicante por el Turismo de Cruceros, y los ponentes han expuesto el valor que tiene la innovación en sus organizaciones y han dado a conocer lo que les ha supuesto su participación en el programa.

Todos han coincidido en el potencial del turismo de cruceros como motor de crecimiento y la importancia de remar conjuntamente para poner en marcha iniciativas que contribuyan al crecimiento sostenible de la provincia.

Alicante, destino de cruceros

En los últimos años, ha habido un incremento del turismo de cruceros con destino Alicante Costa Blanca gracias al trabajo de la Asociación de Alicante Costa Blanca Turismo y Cruceros, fundada hace seis años.

Para garantizar la llegada de turistas de cruceros de una forma sostenible, son factores clave incentivar la transformación del sector turístico en su conjunto y hacerlo más competitivo, y aumentar la inversión en formación e innovación para ser un modelo turístico de referencia. Alicante Costa Blanca lo tiene todo para alcanzar esa meta de llegar a ser un destino relevante en la llegada de cruceros.

En este sentido, el desarrollo del proyecto ha facilitado compartir la inteligencia de las empresas participantes de forma transversal y periférica, desde la convicción de que en los próximos años se mezclarán equipos, combinando sus activos inmateriales, sus capacidades y sus conocimientos con la finalidad de explorar y explotar nuevas formas de generar valor para la economía de la provincia de Alicante.

Innoteams es uno de los programas que se están desarrollando dentro de las iniciativas puestas en marcha en la plataforma SOMMOS Connecta y está promovida y financiada por la Generalitat Valenciana, a través del IVACE, dentro de su política de apoyo al emprendimiento innovador.

 

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Inscripciones abiertas: 14ª edición del programa Santander X Explorer en la sede UMH Space

Se pretende aprender de manera autogestionada habilidades de liderazgo, trabajo en equipo, y destrezas comunicativas y creativas

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El Parque Científico de la Universidad Miguel Hernández (PCUMH) de Elche ha abierto el plazo de envío de solicitudes para la 14ª edición del programa gratuito Santander X Explorer en el centro UMH Space. Las personas emprendedoras que se inscriban a esta convocatoria podrán obtener una dotación económica de 300 euros concedida por el PCUMH y acceso exclusivo a la comunidad Santander X.  Los interesados en inscribirse pueden hacerlo solos o en equipo hasta el 20 de agosto a través de la web https://app.santanderx.com/calls/explorer-2026-segunda-edicion

Esta decimocuarta edición en la Universidad Miguel Hernández se llevará a cabo entre los meses de septiembre y noviembre de 2026: durante 12 semanas las personas seleccionadas para este programa desarrollarán en el centro UMH Space un itinerario formativo digital basado en la metodología learning by doing (aprender haciendo). De este modo, aprenderán de manera autogestionada habilidades de liderazgo, trabajo en equipo, y destrezas comunicativas y creativas. También, herramientas para identificar clientes potenciales, construir propuestas de valor, elaborar un Producto Mínimo Viable (MVP) y desarrollar proyecciones financieras, entre otras. 

Asimismo, contarán con acceso a una comunidad formada por participantes de este programa de todo el mundo con la que podrán realizar actividades de networking. En este sentido, Explorer cuenta con centros tanto en España como en Alemania, Argentina, Brasil, Chile, Colombia, España, Estados Unidos, México, Paraguay, Perú, Portugal, Reino Unido y Uruguay. Tras el periodo de formación, se evaluará a los proyectos participantes y el PCUMH elegirá a la propuesta más innovadora para la concesión de la dotación económica de 300 euros.

Además, las personas emprendedoras que completen el programa serán capaces de validar si su idea tiene potencial para convertirse en un negocio viable. Asimismo, de entre todos los proyectos participantes a nivel nacional e internacional se seleccionará a 30, que recibirán formación en materia de crowdfunding. De estos, finalmente 20 recibirán acompañamiento para la creación de una campaña.

Santander X Explorer es una iniciativa de impulso al talento promovida por Banco Santander. La UMH se convirtió en centro Space en 2015 a través del Área de Emprendimiento del Parque Científico de la UMH. Desde entonces, ha asesorado a más de 210 emprendedores con alrededor de 160 proyectos innovadores.

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Esta semana Benidorm acoge el Undersea Festival, el mejor festival acuático del mundo

Superando el aforo de la edición anterior, Undersea Festival vuelve este sábado a Terra Mítica con una propuesta ampliada, 8 escenarios y 14 horas de música

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Este sábado día 13 de junio vuelve a Benidorm el Undersea Festival, el mejor festival acuático del mundo, que tendrá lugar en el Parque Temático Terra Mítica.

La segunda edición consolidará al festival como uno de los conceptos más innovadores del panorama nacional. Tras reunir 5.000 asistentes en su primera edición, el festival da un salto cualitativo en este 2026, con una propuesta más ambiciosa, ampliando el aforo y revalidando el título como el único de su tipo.

Un proyecto que transforma un parque temático en un universo de música y agua

Undersea convierte Terra Mítica en un universo inmersivo donde música, escenografía y espectáculo se fusionan para ofrecer una experiencia completamente sensorial.

La experiencia Undersea ha sido diseñada para huir del festival masivo en el que un artista actúa a 200 metros de distancia y se espera 40 minutos entre actuación y actuación.

En su lugar, Undersea Festival ofrece un festival para que el público lo pase bien y disfrute de diferentes ambientes. El concepto sitúa al público en el centro, apostando por una vivencia inmersiva donde cada detalle cuenta.

La edición del Festival Undersea 2026 contará con:

● 14 horas de música ininterrumpida además de un after especial dentro de la pirámide de Keops.

● 8 escenarios tematizados presentando:

○ MAIN STAGE, LOS REINOS DE PANDORA: con los mejores DJ’s de la escena nacional y local de Reggaeton y Hits.
○ OCEAN WHITE : Viaje al pasado para recordar lo mejor de la década de los 2010’s con los míticos Dj Rajobos, Dj Nev y Santi Bertomeu, junto a Moya y Alex Selas.
○ ALONIS BARRAKUS: como el homenaje a las fiestas de la terreta y las tradiciones de moros y cristianos, con la Bandeta La Contrarias, tributos y música de barraca.
○ WARHOL: Pool Party de tech house, un espacio para refrescarse y pasarlo muy bien.
○ PITOTE CLUB: en el que se convierte el arco del triunfo de Roma en un escenario único, con la ultima tecnología en videomapping y un repertorio musical digno de melómanos, uniendo el melodic y techno con clásicos .
○ REMEMBERS OF ALONIS: un escenario para aquellos que quieren volver a los 90’s/2000 con un line up encabezado por los dj’s que marcaron una generación: Miguel Serna, e Ismael lora, junto a Alfredo Pareja y Vicente Berenguer.
○ GRÜVERS x Private Techno: un refugio para los amantes del techno, un lugar donde perder la noción del tiempo, seguir el ritmo y dejar que la música haga el resto, con protagonistas como Alex Looper, Illian Nicciani o Charlotte Lyonn, entre otros.
○ INDIE STAGE: con los temazos del género ‘indie’ y pop rock, tanto los hits más actuales como grandes clásicos, ofreciendo un abanico musical complementario.

Todo ello en un entorno diseñado para impactar desde el primer momento, con infraestructuras de gran formato y una producción que apuesta por la espectacularidad. Además, de 12h a 13h habrá paella y cerveza gratis para todos los asistentes.

El agua como elemento icónico: Los Reinos de Pandora

El agua vuelve a ser la gran protagonista con Los Reinos de Pandora, el impresionante escenario principal del festival.

Una piscina gigante integrada en el corazón del recinto permitirá a miles de asistentes disfrutar de la música dentro del agua, convirtiéndose en uno de los elementos más diferenciales y memorables de Undersea Festival.

Información y últimas entradas

Las últimas entradas disponibles, junto a toda la información del evento, se encuentran disponibles en la web oficial del festival www.underseafestival.com.

Undersea Festival, el futuro del ocio experiencial 

Undersea Festival es mucho más que un evento musical: es un concepto que fusiona música, agua y entretenimiento en un formato único, redefiniendo el modelo de festival tradicional y marcando el camino hacia una nueva forma de vivir el ocio.

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FORO EMPRESARIAL

Alicante Gastronómica pone a la provincia en el mapa mundial de la alta pastelería gracias a la III edición del concurso a la mejor tarta de chocolate Paco Torreblanca

Dos nuevos países se suman a las pruebas de las semifinales en Latinoamérica, que incluye Colombia, Chile, Perú, Ecuador, Uruguay, México y Argentina

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La feria experiencial más grande de España, Alicante Gastronómica, reunirá a las mejores promesas de la repostería con chocolate procedentes de Latinoamérica y Europa, que se darán cita en la III edición del Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca, el próximo 2 de octubre. Esta edición del Premio a la Mejor Tarta de Chocolate se abre a nuevos países para reunir una veintena de candidatos, de los más de 500 inscritos, que pugnen por uno de los trofeos de mayor impacto en el sector internacional en tan solo tres ediciones. 

La dinámica de esta edición la han explicado hoy el propio Paco Torreblanca; el presidente de la Cámara de Comercio de Alicante, Carlos Baño; el director ejecutivo de Grupo Torreblanca, Rubén Beltrán; la presidenta de Alicante Gastronómica, Gema Amor; diferentes organizadores en los respectivos países de Latinoamérica; y Antonio Tolsada, director comercial para América Latina de República de Cacao, marca patrocinadora del concurso. 

El presidente de la Cámara de Comercio, Carlos Baño, destacó que este proyecto es posible por la presencia de Paco Torreblanca, su categoría profesional y su grandeza humana.  El dirigente cameral destacó la importancia de la feria en la promoción turística de la Costa Blanca, la puesta en valor del sector de la gastronomía, la restauración y los productos únicos del territorio. 

Baño señaló el importante apoyo institucional de la Diputación Provincial de Alicante y de la Generalitat Valenciana que hacen posible este evento de dimensiones internacionales, pieza clave para la promoción de la provincia y la Comunitat como destino gastronómico. 

Al respecto, el maestro pastelero, Paco Torreblanca, se ha referido al interés que en Latinoamérica despierta la feria Alicante Gastronómica, que ya es una referencia en el mundo de la gastronomía y, en especial, en la repostería. “Los jóvenes quieren venir a Alicante y participar en la Feria porque saben del valor que tiene ganar este premio”, ha comentado. Torreblanca indicó que el interés en el continente americano es creciente y la intención del certamen es ampliar la presencia a otros continentes. 

Gema Amor, presidenta de Alicante Gastronómica, calificó como “prestigioso premio, un proyecto impulsado por Paco Torreblanca como referente de la pastelería contemporánea, que representa la excelencia, técnica y creatividad, además del intercambio del conocimiento entre profesionales”. 

Para Amor, el premio es “un puente gastronómico entre América y nuestra tierra, situándonos en el más alto nivel, donde Alicante Gastronómica es la cumbre del mundo de la pastelería internacional durante los días de celebración del Premio”, previsto para el 2 de octubre.  

 

Clasificaciones en Latinoamérica

La organización de este evento, Escuela de Pastelería Torreblanca, ha programado una serie de concursos donde el ganador tendrá pasaporte para viajar hasta Alicante y participar en la final que se celebrará en Alicante Gastronómica. Los certámenes de preselección se celebrarán en Colombia, Chile, Perú, Ecuador, Uruguay, México y Argentina, cuya prueba se ha realizado en estos días. A estos finalistas se sumarán los seleccionados por su currículum y trayectoria en España.

El ganador del Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca en Alicante Gastronómica recibirá una dotación económica de 3.000 euros, 2.000 euros para el segundo clasificado y 1.000 para el tercero. 

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