La previa: El Elche CF busca este sábado a las cuatro y cuarto de la tarde en Villarreal una victoria para salir del descenso. El equipo ilicitano tratará de sumar en La Cerámica el segundo triunfo de la temporada para mantener su buena dinámica a domicilio, puesto que viene de empatar en San Mamés y de ganar en Cornellà. Ahora mismo, el conjunto franjiverde abre la zona roja de la tabla después de haber sumado 6 de los primeros 24 puntos en juego.

Un Elche que ha cosechado mejores resultados a domicilio, pues de los seis puntos que tiene, cinco han llegado como visitante. Los de Martín Anselmi han mejorado sus prestaciones en las últimas jornadas, una evolución que viene marcada por la solidez defensiva. El Elche ha logrado detener la preocupante hemorragia de goles en contra. El de mañana será otro partido exigente y, por primera vez, toda la plantilla está disponible para confeccionar la convocatoria.

Enfrente estará el Villarreal de Íñigo Pérez, rival Champions que en estos momentos ocupa la decimoprimera posición en Liga, con tan solo dos puntos más respecto al Elche. El Submarino Amarillo llega espoleado al partido ante el Elche tras ganar el pasado martes en casa al Nápoles en la Liga de Campeones.

El Villarreal-Elche se puede seguir en directo en Marcador este sábado desde las cuatro menos cuarto con la previa a través de TeleElx, Radio Marca Elche (101.4 FM) y EsRadio (103.7 FM). Con la narración de Paco Gómez desde el estadio de La Cerámica y los comentarios de José Antonio González, Pablo López y José Antonio Tenza.

El prestigioso chef, Ferran Adrià, ha inaugurado la temporada de la Granada Mollar de Elche con el corte simbólico de la primera granada de la campaña 2026/2027. El acto, celebrado en la finca Casa Gran d’Asprella de la pedanía ilicitana de Las Bayas, ha reunido a representantes institucionales, agricultores, comercializadores y profesionales de la gastronomía en un año especial para el sector, que celebra el décimo aniversario de su Denominación de Origen Protegida.

Ferran Adrià ha señalado que “la granada mollar de Elche es extraordinaria. La calidad de esta granada está a la altura de cualquier granada mundial, mejor que lo que he probado, no creo que pueda haber”. También ha apuntado que la consume en casa y ha recordado que “era una de las frutas que más le gustaba a mi madre junto a la chirimoya”.

A su vez, el padrino de honor ha destacado la importancia de tener una Denominación de Origen “por la ventaja competitiva que supone”.

Por su parte, el presidente del Consejo Regulador de la DOP de la Granada Mollar de Elche, Francisco Oliva, ha destacado el significado de contar con Ferran Adrià como padrino de esta campaña. “Hace años, imaginar que la granada mollar iba a tener Denominación de Origen era un sueño difícil de alcanzar. Pero si además nos hubieran dicho que, diez años después, íbamos a tener aquí, entre nuestros granados, al mejor chef del mundo para inaugurar la temporada… seguramente habríamos pensado que estábamos soñando demasiado”.

Para Oliva, la presencia de una figura que ha cambiado la historia de la gastronomía supone un reconocimiento al producto y a las personas que lo cultivan. “Para quienes vivimos de esta tierra, que hoy estés a nuestro lado es un privilegio enorme. Y también un reconocimiento al valor de lo que cultivamos”, ha señalado.

Un tesoro ligado al territorio

El décimo aniversario de la DOP ha estado muy presente en una jornada que ha reivindicado las cualidades de la granada mollar de Elche y su vinculación con la tierra donde se cultiva desde hace siglos. “La mollar de Elche es un símbolo de nuestro territorio y un auténtico tesoro”, ha afirmado Oliva, que ha recordado que, entre las más de 500 variedades de granadas que existen en el mundo, la mollar de Elche es la única que cuenta con Denominación de Origen Protegida.

El presidente también ha reconocido el esfuerzo de agricultores y comercializadores y el trabajo de las generaciones que han mantenido viva esta variedad. Un compromiso que permite conservar el paisaje agrario y llevar al mercado un producto con identidad, origen y calidad diferenciada.

Una campaña con calidad y buenos calibres

En cuanto a las previsiones, el sector afronta la temporada con una producción estimada de unas 50.000 toneladas. Alrededor de un 15% no tendrá salida comercial debido al albardado, los daños que provoca el sol en la piel de la fruta y que se han vuelto frecuentes en los últimos años por las elevadas temperaturas. Pese a ello, Oliva ha destacado que la campaña llega con “calidad, buenos calibres y mucha esperanza”.

“Ojalá esta campaña nos traiga buenos resultados. Que el tiempo acompañe, que los mercados respondan y que el esfuerzo de nuestros agricultores tenga la recompensa que merece”, ha manifestado.

Por su parte, el Conseller de Agricultura Miguel Barrachina ha dicho que “las Denominaciones de Origen nos permiten que en cualquier lugar del mundo sepan que tenemos un Consejo Regulador que vela por la trazabilidad y la calidad del producto”.

Asimismo, el diputado provincial de Cultura, Juan de Dios Navarro, ha resaltado el trabajo de la DOP de la Granada Mollar de Elche por fomentar el consumo de la granada y seguir posicionando a la provincia en el mapa”; mientras que el concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Elche, José Antonio Román, ha puesto en valor que en este territorio “se cultiva la mejor granada del mundo”.

La granada mollar de Elche

La zona geográfica de la DOP ampara a 40 municipios de L’Alacantí, Baix Vinalopó y Vega Baja y son los principales productores europeos de granadas. La mollar de Elche se caracteriza por tener un sabor dulce, su semilla es muy blanda y comestible y su color exterior oscila del crema al rojo intenso.

La visita de Xavier García Albiol a Elche ha tenido un marcado componente político. Pablo Ruz ha puesto al alcalde de Badalona como ejemplo de las políticas contra la okupación ilegal, una cuestión que en Elche ha abanderado Samuel Ruiz con la puesta en marcha de la oficina antiokupación.

Sin embargo, ningún representante de VOX ha acudido a la recepción institucional. Tampoco ha estado presente el PSOE, que ha sido muy crítico con Albiol al que llamó racista. Ruz ha respondido a esas críticas pidiendo a Alejandro Soler que ponga orden en el grupo municipal y recordando que Elche ha recibido a alcaldes tanto del PP como del PSOE.

Albiol, por su parte, ha respondido a las críticas de la oposición, asegurando que con ellas faltan al respeto a la población de Badalona.

El alcalde de Badalona ha firmado en el libro de honor y ha recibido una reproducción de la Dama de Elche. Después, se han trasladado al Parque Municipal para dedicar una palmera al municipio de Badalona para reforzar aún más las relaciones y colaboración entre ambas ciudades. 

Albiol y Ruz muestran buena sintonía en la visita a la ciudad

Pese al tono institucional que Ruz ha querido dar a la visita y destacar en varias ocasiones que han venido a Elche alcaldes de todas las formaciones, la ausencia de VOX y la crítica de la oposición ha hecho qeu esta visita tenga una carga política.

Y los nervios se han hecho patentes desde el primer momento dejándonos la anécodta de la mañana ya que Ruz ha recibido a Albiol en la plaça de Baix donde estaban celebrándose las jornadas de RCP. Ambos alcaldes se han tomado la tensión arterial y a los dos les ha salido alta. El alcalde de Elche, sorprendido por el resultado, lo ha achacado a los nervios.

Para Albiol el problema de la Okupación solo se puede erradicar con el cambio de las leyes

Más allá de las formas, la cuestión de fondo de la visita era hablar de la okupación ya que según el alcalde es un problema que sufren ambas ciudades. Xavier Albiol ha asegurado que solo se puede erradicar con un cambio de las leyes para poder sacar a los okupas en 48 horas de la vivienda.

Además, ha señalado que la inmensa mayoría de las personas que ocupan de forma ilegal las casas no lo hacen por una necesidad de vivienda sino porque han convertido la Okupación en un estilo de vida o negocio.

Mientras que Pablo Ruz ha aplaudido la puesta en marcha de la oficina de ocupación en Elche, ha valorado el trabajo del concejal Samuel Ruiz por este servicios y ha destacado que se produjeron 150 ocupaciones durante el pasado año en Elche.