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Sociedad

Costra ilicitana en la final del mundial en Australia

La familia Sevilla Chinchilla lleva la receta del arroz con costra de El Galliner hasta las puertas del estadio de Sidney donde España ha ganado el mundial

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Si cuesta explicar a quienes no son de la zona qué es el arroz con costra, tiene que ser mucho más complicado hacerlo a extranjeros y más en su propio país. Pero ese reto lo ha superado con creces la familia Sevilla Chinchilla, que han llevado la receta típica de Elche hasta Australia. Y estos días además, la están sirviendo a las puertas del mundial de fútbol femenino en Sidney.

Simón Sevilla es hijo de los propietarios del restaurante El Galliner de Elche, frente al huerto de San Placido. Y hace siete años decidió junto a su mujer Esther Chinchilla llevar la fórmula de comida típica española a la otra parte del mundo. Ella tiene la doble nacionalidad y dejó su puesto de profesora de inglés en Jesuitinas para emprender esta nueva aventura en la otra parte del mundo.

Juntos montaron «La Gitana de Sidney», un puesto de comida para llevar que hace todo tipo de arroces. Entre ellos la costra ilicitana. “Aquí la llaman ‘Paella Breakfasts’ porque lleva embutido y huevo como los desayunos típicos ingleses”, asegura Simón, quien se muestra satisfecho de haber hecho famoso nuestro plato típico ilicitano.

Al ser un puesto de comida para llevar, estos días han tenido la oportunidad de montarlo frente a los estadios donde se jugaban los partidos del mundial de fútbol femenino. Entre ellos están este domingo a las Puertas del estadio de Sidney donde España ha jugado la final contra Inglaterra.

La selección femenina ha hecho historia en este mundial. Y la costra ilicitana se alza como triunfadora entre los australianos gracias a esta familia. De El Galliner a Australia la costra ilicitana, triunfa

 

 

Sociedad

El pabellón Sara Marín-María Díez acogerá este mes la primera Escuela de Verano Inclusiva

Durante 5 semanas en horario matinal, los jóvenes disfrutarán de actividades como baloncesto, fútbol sala, voleibol, musicoterapia, yoga o artes marciales, además de sesiones acuáticas y excursiones programadas

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El pabellón Sara Marín-María Díez acoge este verano una nueva propuesta pensada para que ningún niño se quede fuera. A partir del 29 de junio llega a este espacio la primera Escuela de Verano Inclusiva dirigida a menores de entre 5 y 12 años. Deporte, ocio y aprendizaje se darán la mano en un campus adaptado también para niños y niñas neurodivergentes.

Durante 5 semanas en horario matinal, los jóvenes disfrutarán de actividades como baloncesto, fútbol sala, voleibol, musicoterapia, yoga o artes marciales, además de sesiones acuáticas y excursiones programadas. Las inscripciones abren este viernes y estarán disponibles hasta completar las plazas.

Los precios varían entre los 75 y los 300 euros según el plazo escogido y pueden consultarse en la página web oficial de deportes.  

Esta nueva Escuela busca fomentar la igualdad de oportunidades a través de actividades integradoras y por ello contará con monitores especializados, entrenadores y terapeutas ocupacionales que trabajarán para crear un entorno seguro y accesible. 

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Inauguran con una fiesta vecinal la pasarela sobre las vías del tren que une la zona nueva de Altabix

El Ayuntamiento organizó una fiesta vecinal en la que no faltaron música, viandas y un castillo hinchable para los pequeños

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Centenares de vecinos de los dos sectores de Altabix separados durante décadas por las vías del tren acudieron ayer por la tarde a la fiesta inaugural de la pasarela que se ha construido para unir este barrio en expansión.

El Ayuntamiento organizó una fiesta vecinal en la que no faltaron música, viandas y un castillo hinchable para los pequeños. La pasarela que ha costado casi 3 millones de euros ha podido inaugurarse después de varias demoras por lo complicado de los trabajos ya que había que coordinarse con ADIF para no interrumpir el tráfico ferroviario.

Finalmente, el último elemento se ha completado las escaleras y, a pesar de las lluvias, se ha podido concluir con la urbanización y ajardinamiento del entorno. Ahora con esta infraestructura los vecinos podrán cruzar de forma segura las vías del tren y acortar los recorridos.

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Sociedad

Elche regulará el acceso gratuito de los jóvenes a las piscinas municipales con la nueva Tarjeta Escolar

Las piscinas municipales abrirán sus puertas el próximo 20 de junio y todas ampliarán el horario para cerrar a las 20h.

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El próximo 20 de junio abrirán al público las piscinas municipales. Este año el horario se amplía hasta las 20h a petición de los usuarios que durante años han reivindicado disfrutar más de la jornada de tarde en las piscinas. 

La gran novedad de esta campaña es la puesta en marcha de la tarjeta escolar, una iniciativa digital que facilitará a los estudiantes acceder a las piscinas. Con esta medida solo los menores de 14 años escolarizados en Elche podrán acceder gratuitamente a las piscinas municipales. Además, los jóvenes de entre 15 y 18 años disfrutarán de una bonificación del 50% en la entrada. 

A partir de ahora, las piscinas seguirán abiertas a toda la ciudadanía, pero únicamente los escolares registrados a través de esta Tarjeta Escolar podrán acceder a las bonificaciones. Está previsto que en un futuro se implante también esta medida para controlar el acceso a salas de estudio o museos. 

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