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Alicante Gastronómica acerca la alta cocina con tapas a precios populares en el Rincón de las Estrellas y los Soles

La feria Alicante Gastronómica vuelve con fuerza este año, y lo hace con un espacio como el Rincón de las Estrellas y los Soles, donde se acerca la alta cocina a través de las mejores tapas ideadas por chefs de renombre. Desde este punto culinario, se podrán degustar a precios populares estas pequeñas elaboraciones, que forman parte intrínseca de la cultura gastronómica mediterránea.

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Además de la participación de los restaurantes de la provincia de Alicante, esta vez, el Rincón de las Estrellas y los Soles contará con la participación de afamados restaurantes procedentes de Baleares y Castilla-La Mancha. Los chefs, muchos de ellos reconocidos con estrellas Michelin y soles Repsol, se reunirán en este espacio para mostrar su creatividad mediante una selección de bocados que mezclan sabores a innovación y tradición.

La fusión del talento y la accesibilidad gastronómica harán que los asistentes disfruten de la buena comida como nunca. Entre los establecimientos que acudirán a este espacio se encuentran restaurantes reconocidos como La Finca (Elche), Casa Bernardi (Benissa), y el grupo Nou Manolín-Piripi-Pópuli Bistró (Alicante), junto a Espacio Montoro y Nazario Cano by Ritual de Terra. También participan Lula by Aurora Torres (Los Montesinos), Taberna del Gourmet (Alicante), Petímetre (Alicante), y Fran Segura & Co (Alicante).

Igualmente, tendrán presencia Ababol by Juan Monteagudo (Albacete), el Equipo Bocuse d’Or España, y Morena Ibiza by Sergio Giraldo y Rodi de Taúlla (Murcia) entre otros. Las marcas Alma Marina Salazones, Estrella de Levante y Cocacola marcarán la diferencia en esta experiencia culinaria, que abre la alta cocina creada por chefs de prestigio al público visitante.

La presidenta de Alicante Gastronómica, Gema Amor, ha incidido en que “estamos comprometidos con acercar la alta cocina a todos los públicos. A través de este rincón, brindamos la oportunidad de probar tapas de chefs con estrellas Michelin y Soles Repsol a precios asequibles”. “Queremos que cualquier persona pueda conocer y disfrutar la excelencia gastronómica de nuestra provincia, y del Mediterráneo”, ha apuntado Amor.

Experiencia coctelera con Puntapiedra

Entre las propuestas que destacan en este rincón dedicado al sabor, se incorpora en esta edición Puntapiedra, que dará a conocer una oferta de coctelería de autor, liderada por el coctelero Juan Tomás. Para ello contará con una barra central en la que se realizará una performance artística y los asistentes podrán probar bebidas innovadoras para vivir una experiencia de coctelería de gran nivel.

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El Dr. Ripoll ha sido galardonado con la «Medalla de Oro 2026» de la Región de Murcia

La máxima distinción de la comunidad autónoma reconoce la trayectoria de uno de los referentes internacionales de la medicina deportiva

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El doctor Pedro Luis Ripoll ha sido distinguido con la Medalla de Oro de la Región de Murcia, la máxima condecoración que otorga la comunidad autónoma, en reconocimiento a su trayectoria profesional y a su contribución al desarrollo de la medicina deportiva.

La distinción fue entregada el pasado 9 de junio, coincidiendo con la celebración del Día de la Región de Murcia, en un acto presidido por Fernando López Miras. Con este reconocimiento, el Gobierno regional ha querido destacar la labor desarrollada por Ripoll a lo largo de décadas de ejercicio profesional, así como su proyección internacional dentro de su especialidad.

Considerado una de las figuras más relevantes de la traumatología y la cirugía ortopédica aplicada al deporte, Pedro Luis Ripoll ha participado en el tratamiento y recuperación de numerosos deportistas de élite y ha contribuido al avance de técnicas médicas que hoy se aplican en centros especializados de distintos países.

Este nuevo reconocimiento se suma al Premio Nacional del Deporte concedido por el Consejo Superior de Deportes, que recibió el pasado 11 de febrero de 2026 en un acto presidido por Felipe VI y Letizia Ortiz.

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Tecyss visita TeleElx para presentar el sistema de neurorehabilitación médica RecoveriX

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Paseo del Mar abre sus puertas en Torrevieja como nuevo destino de ocio y gastronomía junto al puerto

El proyecto, impulsado por Empresas del Sol y gestionado por OGS, ha supuesto una inversión de más de 60 millones de euros y generará más de 400 empleos directos

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Paseo del Mar ha inaugurado hoy oficialmente sus instalaciones en el paseo Dique de Levante, en Torrevieja (Alicante) consolidándose como un nuevo espacio de ocio, restauración y encuentro junto al puerto de la ciudad. El acto de inauguración ha contado con la presencia de Enrique Riquelme, presidente de Empresas del Sol, Eduardo Dolón, alcalde de Torrevieja, y Juan Francisco Pérez Llorca, presidente de la Generalitat Valenciana. 

El proyecto, promovido por Empresas del Sol y cuya gestión y comercialización ha corrido a cargo de OGS (Optima Global Services), suma una superficie bruta alquilable (SBA) de 10.500 m² y ha supuesto una inversión de más de 60 millones de euros. Además, generará más de 400 empleos directos, reforzando el dinamismo económico y turístico de Torrevieja. El complejo cuenta además con un aparcamiento subterráneo de más de 650 plazas, diseñado para facilitar el acceso y mejorar la experiencia de visita.

Concebido como un espacio abierto, mediterráneo y experiencial, Paseo del Mar nace con el objetivo de integrarse en la vida cotidiana de la ciudad y convertirse en un nuevo punto de encuentro tanto para residentes como para visitantes. El proyecto apuesta por una oferta enfocada en los planes compartidos, la gastronomía, el ocio y los momentos de disfrute frente al mar.

“Paseo del Mar es un espacio pensado para la ciudad, un lugar para quedar, disfrutar y quedarse. Queremos formar parte del día a día de Torrevieja y aportar un nuevo entorno de encuentro conectado con el puerto y con la vida local”, ha señalado Enrique Riquelme.

El centro reúne 27 locales de ocio y restauración con marcas nacionales e internacionales de diferentes segmentos, configurando una propuesta pensada para todos los públicos: familias, jóvenes, parejas, turistas y visitantes. Entre los operadores presentes en el complejo destacan Neocine, con cines de última generación, Ozone, Lateral, McDonald’s, KFC, Ale-Hop, Wave The Wave, 100 Montaditos, Belros, Santa Gloria, Amorino, Mocca del Mar, The Harbour Torrevieja, Brasa y Leña, Sibuya, Saona, La Rollerie, Foster’s Hollywood y Casa Carmen, entre otros.

«Este proyecto es el resultado de muchos años de trabajo, de colaboración entre administraciones y de una importante inversión que va a generar empleo, actividad económica y nuevas oportunidades para nuestro municipio. Paseo del Mar no es solo un centro de ocio; es un símbolo de la nueva Torrevieja que estamos construyendo, una ciudad más atractiva, más dinámica y con mayor calidad de vida», ha manifestado el alcalde de la localidad durante su intervención.

Por su parte, el presidente de la Generalitat Valenciana, Juan Francisco Pérez Llorca, elogió la transformación de Torrevieja y destacó la importancia de la colaboración público-privada, que ha supuesto una inversión de más de 100 millones de euros en todo el puerto. 

Asimismo, el mandatario autonómico enfatizó el liderazgo de la autonomía en la creación de empleo a nivel nacional, señalando que “de cada dos jóvenes que encuentra trabajo en España, uno lo encuentra en la Comunidad Valenciana”; y concluyó que este proyecto es la prueba de que cuando las administraciones y las empresas trabajan juntas se consiguen resultados históricos para el futuro de la región.

La arquitectura y el planteamiento del proyecto han buscado potenciar la conexión con el entorno marítimo y el estilo de vida mediterráneo, priorizando los espacios abiertos y la experiencia del visitante. En este sentido, Paseo del Mar Torrevieja aspira a convertirse en un enclave de referencia para el ocio y la restauración en la Costa Blanca.

Además de su propuesta comercial y gastronómica, el complejo nace con la vocación de acoger actividades y experiencias dirigidas a diferentes públicos, reforzando su papel como espacio de encuentro social y de dinamización urbana. La combinación de restauración, ocio y entorno marítimo busca favorecer una experiencia prolongada y diferencial frente a otros formatos comerciales tradicionales.

El proyecto también ha puesto el foco en la integración con el entorno y en la creación de un espacio abierto a la ciudad, conectado con el paseo marítimo y la actividad portuaria. Con ello, Paseo del Mar Torrevieja quiere consolidarse como un nuevo punto de referencia para residentes y visitantes, capaz de combinar oferta comercial, gastronomía y vida mediterránea en un mismo enclave.

 

 

Acerca de Empresas del Sol

Empresas del Sol es la compañía promotora y propietaria de Paseo del Mar Torrevieja. La empresa ha desarrollado este proyecto con el objetivo de impulsar un nuevo espacio de ocio y gastronomía integrado en el entorno portuario y alineado con el estilo de vida mediterráneo de la ciudad. La compañía ha liderado una inversión de 60 millones de euros destinada a transformar este enclave en un nuevo punto de encuentro para residentes y visitantes.

Acerca de OGS (Optima Global Services)

OGS (Optima Global Services) es la firma responsable de la gestión y comercialización de Paseo del Mar Torrevieja. Especializada en la gestión integral de centros y parques comerciales y activos inmobiliarios, la compañía cuenta con más de 20 años de experiencia en el sector retail y trabaja para fondos de inversión, promotoras y propietarios nacionales e internacionales.

La compañía desarrolla servicios de asset management, comercialización, gerencia, gestión patrimonial y marketing, con un enfoque centrado en maximizar el valor y la rentabilidad de los activos. Actualmente, OGS gestiona distintos proyectos comerciales y de ocio en España, apostando por modelos experienciales y adaptados a las nuevas tendencias de consumo. 

 

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