FORO EMPRESARIAL
Los promotores de la empresa Oscillum del Parque Científico de la UMH, únicos españoles galardonados en el Premio Jóvenes Inventores 2025
La empresa ha desarrollado etiquetas inteligentes y biodegradables que muestran en tiempo real el estado de los alimentos
Publicado
el
Por
Redacción
El desperdicio alimentario es un reto a nivel internacional, según la Comisión Europea (CE). Solo en la Unión Europea se desperdician más de 59 millones de toneladas de alimentos al año, lo que equivale a 132 kilogramos por persona y representa pérdidas de alrededor de los 132.000 millones de euros. Gran parte de este desperdicio se debe a la incertidumbre sobre la frescura de los productos, lo que lleva a consumidores y comerciantes a desechar alimentos que aún podrían ser aptos para el consumo. Para hacer frente a estos problemas, los emprendedores Pilar Granado, Pablo Sosa Domínguez y Luis Chimeno, promotores de la empresa Oscillum del Parque Científico de la Universidad Miguel Hernández (PCUMH) de Elche, han desarrollado etiquetas inteligentes y biodegradables que muestran en tiempo real el estado de los alimentos en términos de frescura, reaccionando ante el crecimiento bacteriano.
Su innovadora tecnología les ha valido un puesto entre los diez innovadores globales del Premio Jóvenes Inventores 2025, conocidos como Tomorrow Shapers. Los promotores de Oscillum, únicos españoles distinguidos, han sido seleccionados por un jurado independiente, que los ha elegido entre más de 450 candidatos. Estos premios, organizados por la Oficina Europea de Patentes, reconocen a innovadores de todo el mundo de 30 años o menos que utilizan la tecnología para afrontar los grandes retos globales planteados por los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas.
Además, en esta edición 2025 se entregarán diferentes premios especiales, entre ellos tres galardones adicionales y el “Premio del Público”. A este último también opta la empresa del PCUMH y se les puede votar, una vez al día, a través del siguiente enlace
https://engage.epo.org/login/992275/?vote=247063_748065413&lc=eng. Los ganadores de estos premios se darán a conocer en una ceremonia que se retransmitirá en directo desde Islandia el 18 de junio.
Etiquetas inteligentes que cambian de color
Oscillum ha desarrollado etiquetas inteligentes que cambian de color según la actividad bacteriana relacionada con la descomposición del alimento. La etiqueta incorpora indicadores inteligentes en una matriz de polímero biodegradable. A medida que las bacterias se multiplican, liberan compuestos que provocan un cambio de color visible en la etiqueta. Esta información permite a consumidores y proveedores tomar decisiones sobre la seguridad alimentaria y reducir el desperdicio de alimentos. Estas etiquetas pueden aplicarse en carnes y pescados, y en frutas y verduras para indicar su grado de madurez y no descartar productos que todavía son frescos, pese a su aspecto. El potencial que presenta esta tecnología ha llevado a la compañía a estudiar su uso en otros ámbitos, como el cosmético o el farmacéutico.
La innovación de estos tres emprendedores aborda las limitaciones de los indicadores de frescura actuales, como las etiquetas de tiempo-temperatura, que solo relacionan el deterioro del alimento con fallos en la cadena de frío. Al analizar directamente el crecimiento bacteriano y los compuestos orgánicos volátiles, las etiquetas inteligentes ofrecen una mayor precisión en tiempo real, adaptándose tanto a productos envasados como no envasados, entre los que se incluyen la carne, el pescado y otros productos frescos.
Al minimizar el desperdicio innecesario de alimentos en buen estado, esta invención contribuye a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y a promover un sistema alimentario más eficiente.
De proyecto universitario a solución para la industria alimentaria
Granado, Sosa y Chimeno compartieron piso mientras estudiaban en la UMH, y fundaron la empresa Oscillum unidos por su pasión por las ciencias aplicadas. La idea surgió a partir de un dilema doméstico: decidir si comer o tirar un alimento guiándose sólo por su aspecto. “Un domingo, Pablo encontró un trozo de carne en la nevera que tenía mal aspecto y olía raro, pero aun así decidió cocinarlo y comérselo… Al final, no le pasó nada. Eso nos hizo pensar en cuántas veces, nosotros incluidos, tiramos comida solo por su aspecto. Fue entonces cuando empezamos a imaginar formas simples e intuitivas de saber si un producto sigue siendo apto para el consumo”, explican Luis Chimeno y Pilar Granado.
Para convertir esta idea en un negocio viable, el equipo participó en programas de apoyo al emprendimiento, como la Maratón UMH, y estableció colaboraciones con empresas para perfeccionar su tecnología. Recibieron financiación del Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación (CDTI) y participaron en varios concursos, como los Premios Emprende XXI de CaixaBank. “Lanzar un producto nuevo significaba que ni la industria ni los consumidores sabían qué era ni cómo funcionaba. Tuvimos que dedicar mucho esfuerzo a contar nuestra historia y demostrar la utilidad y ventajas de nuestra tecnología”, añade Pablo Sosa.
Oscillum se lanzó oficialmente en 2019, consiguiendo financiación y colaboraciones para aumentar su producción. Hoy en día, la empresa sigue ampliando su gama de productos, incluyendo envases activos que alargan la vida útil de los alimentos al interactuar con su entorno.
TE PUEDE INTERESAR
Tu Comercial Digital impulsa el éxito del salón nacional EXPOVANS & TRUCKS 2025 con su campaña de captación de visitantes
Marcos Automoción se une al Mondraker Factory Racing XC como patrocinador oficial
Eurocaja Rural acerca nuevas oportunidades laborales a los estudiantes en el Foro de Empleo de Alicante
King’s College School Alicante lanza su Campamento de Verano 2025 de Expresión Artística junto a Art Corpore
Antonio Marco, nuevo presidente de la Federación Provincial de Transporte de Alicante (FETRAMA)
Alicante da la bienvenida a su nueva Terminal de Cruceros: Okean Visual, empresa asociada de Jovempa Elche y Comarca
FORO EMPRESARIAL
Tu Comercial Digital impulsa el éxito del salón nacional EXPOVANS & TRUCKS 2025 con su campaña de captación de visitantes
La agencia ilicitana, asociada a JOVEMPA Elche y Comarca, ha sido la responsable de la estrategia digital que ha contribuido a reunir a cerca de 5.000 profesionales del sector y generar más de 5 millones de euros en volumen de negocio
Publicado
el
22 de mayo de 2025Por
Redacción
La agencia de marketing y comunicación Tu Comercial Digital ha sido la encargada de desarrollar y ejecutar la campaña de captación de visitantes profesionales para la segunda edición de EXPOVANS & TRUCKS, celebrada del 16 al 18 de mayo en IFA – Fira Alacant. El evento ha superado todas las expectativas, registrando una asistencia de cerca de 5.000 profesionales y alcanzando un volumen de negocio superior a los 5 millones de euros, con operaciones aún en curso tras el certamen.
Como empresa asociada a JOVEMPA Elche y Comarca, Tu Comercial Digital ha liderado una estrategia de comunicación basada en la segmentación precisa del público objetivo, el diseño de campañas de publicidad online, la generación de contenido de alto impacto en redes sociales y la colaboración con influencers del sector, quienes han aportado cercanía, alcance y visibilidad entre comunidades profesionales muy activas.
Con más de 60 expositores del ámbito del vehículo industrial, comercial, maquinaria de obra pública y servicios especializados, EXPOVANS & TRUCKS se consolida como una cita imprescindible dentro del calendario nacional del sector. La feria ha destacado por su dinamismo comercial, el alto nivel de los contactos generados y la gran variedad de soluciones presentadas para el transporte, la logística y la distribución.
Tu Comercial Digital ha diseñado y ejecutado una estrategia integral que ha combinado la generación de contenido específico en redes sociales, una potente campaña publicitaria en Meta, LinkedIn, Google y medios de comunicación especializados, así como la colaboración con creadores de contenido del sector, que han reforzado la visibilidad del evento entre audiencias altamente cualificadas.
El éxito de esta edición de Expovans & Trucks es reflejo del esfuerzo conjunto entre el equipo de IFA-Fira Alacant, el comité organizador del certamen, expositores y una estrategia de comunicación sólida, eficaz y orientada a resultados, en la que la agencia Tu Comercial Digital ha jugado un papel clave.
FORO EMPRESARIAL
Marcos Automoción se une al Mondraker Factory Racing XC como patrocinador oficial
Su experiencia y liderazgo serán claves para el éxito de este ilusionante proyecto
Publicado
el
22 de mayo de 2025Por
Redacción
Marcos Automoción anuncia su incorporación como patrocinador oficial del equipo Mondraker Factory Racing XC, el nuevo y ambicioso proyecto de Mondraker en la élite del Cross Country Olímpico (XCO). Este patrocinio refuerza el compromiso de la compañía con el deporte de alto nivel y consolida su relación con Sergio Mantecón, actual director deportivo del equipo.
La empresa ha respaldado a Sergio Mantecón en distintas etapas de su carrera deportiva y se enorgullece de seguir acompañándolo en este nuevo desafío. Su experiencia y liderazgo serán claves para el éxito de este ilusionante proyecto.
Un equipo de primer nivel
El Mondraker Factory Racing XC Team nace con el objetivo de consolidarse entre los mejores equipos internacionales de la disciplina. Con una plantilla de ciclistas de élite y un equipo técnico de gran nivel, el equipo competirá en las principales pruebas internacionales, incluyendo la Copa del Mundo UCI de XCO y el Campeonato del Mundo.
Bajo la dirección de Sergio Mantecón, una de las figuras más relevantes del MTB español, el equipo cuenta con una selección de ciclistas de alto rendimiento:
- Mona Mitterwallner, actual campeona del mundo de XCM.
- Nadir Colledani, corredor italiano con amplia experiencia en la Copa del Mundo. • Sebastian Fini, referente internacional con numerosos podios.
- Tamara Wiedmann, joven promesa austriaca.
- Alejandro García, talento emergente español y una de las grandes esperanzas de futuro.
Innovación, rendimiento y trabajo en equipo
Como patrocinador oficial, Marcos Automoción aportará su apoyo y experiencia para garantizar que el equipo cuente con las mejores condiciones tanto dentro como fuera de la competición. En el mundo de la automoción y en el deporte de élite, el éxito se fundamenta en la innovación, el trabajo en equipo y la búsqueda constante de la excelencia.
Compromiso con el deporte y con su tierra
Este patrocinio representa un paso más en la apuesta de Marcos Automoción por el deporte, especialmente por el ciclismo de montaña, una disciplina que refleja valores con los que la empresa se identifica plenamente: esfuerzo, constancia y superación diaria. Además, la compañía se enorgullece de respaldar un proyecto nacido en su tierra, de la mano de Mondraker, una marca alicantina con reconocimiento mundial.
¡Un nuevo desafío por delante!
A lo largo de la temporada, Marcos Automoción informará sobre los avances, resultados y momentos clave del Mondraker Factory Racing XC Team a través de su web y redes sociales. La empresa está convencida de que, junto a Sergio Mantecón y Mondraker, se alcanzarán grandes éxitos.
Sobre Marcos Automoción:
Con más de 50 años de experiencia en el sector de la automoción, Marcos Automoción se ha consolidado como un referente en la distribución y venta de vehículos en España. Su sólida trayectoria y constante evolución le han permitido contar hoy con presencia en 6 provincias, más de 100 instalaciones y representar a 23 marcas oficiales. Este compromiso con la excelencia y la cercanía al cliente hace de Marcos Automoción una opción de confianza para quienes buscan un servicio integral, profesional y adaptado a sus necesidades de movilidad. Descubre más en marcosautomocion.es.
FORO EMPRESARIAL
Eurocaja Rural acerca nuevas oportunidades laborales a los estudiantes en el Foro de Empleo de Alicante
La entidad financiera participa en la vigésimo sexta edición del Foro de Empleo de la universidad alicantina donde ofrece a los estudiantes una amplia variedad de oportunidades laborales y de desarrollo profesional, corroborando su firme apuesta por los jóvenes universitarios
Publicado
el
21 de mayo de 2025Por
Redacción
Elche en Punta

25/05/2025

26/05/2025

25/05/2025

Comienza el derribo de la Banca Peral tras la orden por riesgo de colapso

NOTILOCAS : A VUELTAS CON EL CALDO

El Mirandés gana en Córdoba y el Elche ya no depende de sí mismo para el ascenso directo

El arroz con costra fue introducido en Elche por los frailes franciscanos, según José Félix Abad

El Alcalde Responde fue un programa en directo seguido anoche por más de 12.000 hogares

El derrumbe del interior de la antigua Banca Peral obliga a desalojar a una veintena de vecinos

El Ayuntamiento declarará el estado de ruina inminente del edificio de la antigua Banca Peral
Trending
- San Antónhace 2 semanas
Los bomberos han comenzado a sacar del bloque 8 las pertenencias de los desalojados
- ELCHE CFhace 4 semanas
Los abonados del Elche podrán sacar hasta dos entradas a precio reducido en el derbi ante el Levante
- ELCHE CFhace 2 semanas
Marcador, Elche 1-3 Levante (FINAL): tropezón del Elche en el Martínez Valero
- ELCHE CFhace 4 semanas
Marcador, Granada 1-1 Elche: un punto más en Los Cármenes
- ELCHE CFhace 3 semanas
El Elche pone a la venta otras 735 entradas en el Anillo Fondo Norte para el derbi ante el Levante
- Plenohace 4 semanas
El Pleno aprueba la ordenación para construir un apartotel de 3 estrellas y centro comercial en Arenales
- ELCHE CFhace 3 semanas
Marcador, Burgos 0-1 Elche (FINAL): el gol de Nico Fernández acerca al Elche a Primera
- NOTICIAShace 4 semanas
En Elche los colegios permanecerán cerrados y se suspende el pleno