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FORO EMPRESARIAL

El sector se vuelca en Alicante Gastronómica que logra una ocupación del 98% de la superficie ferial a un mes de su inauguración

Los 36.000 metros cuadrados de superficie acogerá entre el 3 y el 6 de octubre a 260 expositores, siete escenarios diferentes y los espacios específicos para las más de 400 actividades

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Alicante Gastronómica ha logrado la ocupación del 98% de la superficie disponible en las instalaciones de IFA-Fira Alacant donde celebrará su VII Edición entre el 3 y el 6 de octubre. Los sectores gastronómicos, agroalimentario, de restauración y afines se han volcado en esta nueva cita de la feria Alicante Gastronómica hasta completar los 36.000 metros cuadrados disponibles a un mes de su inauguración, que suman 260 expositores que prevé reunir a 10.000 profesionales acreditados de diferentes sectores en los cuatro días de feria.  

Alicante Gastronómica ofrecerá a sus visitantes, que superaron la cifra de los 78.000 en la pasada edición, una de las ofertas más amplia dentro del sector, que permitirá conocer sus productos más innovadores, catar y probarlos, además de adquirirlos a precio de feria. Este evento permite conocer en un mismo espacio los mejores productos del sector agroalimentario, vitivinícola, aceites, quesos, carnes, maquinaria y menaje de cocina, marcas de distribución, repostería y panadería, vestuario profesional, restaurantes, salas y organizadores de eventos gastronómicos, además de espacios institucionales de promoción de sus respectivos territorios. 

La presidenta de Alicante Gastronómica, Gema Amor, ha explicado que “la buena respuesta del sector, que desde cualquier rincón de España ha mirado a Alicante Gastronómica como una cita ineludible, nos permite pensar que la feria está en una fase de consolidación y madurez muy importante. Más si cabe, cuando en esta edición estamos teniendo más proyección internacional que nunca”. 

Para Amor, “todo lo importante que ocurre en el sector de la gastronomía en su visión más integral ocurre y pasa por Alicante Gastronómica, y eso los profesionales lo saben, y nuestros visitantes lo valoran positivamente”. La presidenta destacó el “carácter experiencial de Alicante Gastronómica, donde el gran público puede probar y disfrutar de mil maneras”, pero señaló “que somos un espacio de alto interés para los profesionales que requiere estar en contacto directo con las tendencias y los cambios, puesto que es un sector en constante transformación y evolución”. 

 

Dos pabellones al servicio del sector

De esta manera, los dos pabellones de IFA-Fira Alacant estarán al completo para acoger a los expositores profesionales, pero también para alojar los siete escenarios diferentes donde se desarrollarán las exposiciones, charlas y concursos que completa la programación. 

En este espacio, también se ha habilitado – como en ediciones anteriores – dos salas de catas, la Plaza de las Bodegas, el Túnel del Vino, el Rincón de las Estrellas y Soles, La Isla de las Tapas, la Terraza Marmarela, el Huerto de las Experiencias y aulas para las masterclass, entre otros espacios. 

El potencial de Alicante Gastronómica se muestra, además por la gran presencia de visitantes y profesionales de diferentes sectores, por la participación directa de maestros y maestras de la cocina que suman 130 Estrellas Michelin y Soles Repsol, la posibilidad de participar en alguna de las 230 ponencias, disfrutar de los 17 concursos o de lo 90 talleres programados de diferentes temáticas. 

Toda la programación de esta edición está disponible en www.alicantegastronomica.com, y en esta edición es posible anticipar la compra de la pulsera de acceso, cuya donación irá íntegramente a la entidad sin ánimo de lucro Alicante Gastronómica Solidaria, a través de https://alicantegastronomica.com/entradas/

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La empresa Tu Trámite Fácil del PCUMH recibe el “Sello Empresa Emergente” concedido por ENISA

Gracias a su innovación, esta empresa del PCUMH fue una de las ganadoras de la 12ª Maratón UMH

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La compañía Tu Trámite Fácil del Parque Científico de la Universidad Miguel Hernández (PCUMH) de Elche ha recibido recientemente el “Sello de Empresa Emergente” otorgado por la Empresa Nacional de Innovación (ENISA). Esta distinción aporta diferentes beneficios y ventajas fiscales a las start-ups y reconoce a empresas que estén comprometidas con la innovación. En este sentido, la firma del PCUMH ha desarrollado una plataforma que conecta ayudas y subvenciones que ofrece el Estado con posibles beneficiarios.

La iniciativa de Tu Trámite Fácil permite a los usuarios conocer no solo a qué ayudas públicas pueden optar según su situación, sino también tramitarlas directamente de forma automática y sencilla. El valor añadido reside en que se trata de un buscador personalizado que informa únicamente de aquellas ayudas a las que el ciudadano puede aplicar según sus condiciones y circunstancias.

En este sentido, una vez que la plataforma determina que el usuario cumple con los requisitos de una determinada ayuda, un sistema de robotización ejecuta todo el trámite de manera automática, cumplimentando los formularios y enviando toda la documentación necesaria, incorporada previamente por el usuario al sistema. Además, tal y como señalan sus promotores, Francisco Mas y Pablo Ferrández, al ser una aplicación en línea, los usuarios pueden acceder en cualquier momento y desde cualquier lugar. De este modo, el trámite se realiza de forma más fácil y ágil, optimizando el tiempo de la gestión y eliminando errores humanos asociados a la recopilación y presentación de documentos.

Gracias a su innovación, esta empresa del PCUMH fue una de las ganadoras de la 12ª Maratón UMH.

 

ENISA es un organismo dependiente del Ministerio de Industria y Turismo que ofrece líneas de financiación y apoyo para impulsar pequeñas y medianas empresas españolas con proyectos viables e innovadores.

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IN·DERMIS reúne en Elche a más de 160 personas en un evento pionero sobre salud de la piel y bienestar integrativo

Tras el éxito de esta primera edición, ya se ha anunciado que IN·DERMIS tendrá continuidad en 2026, con un formato ampliado y nuevas propuestas formativas

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Elche acogió el pasado 13 de noviembre la primera edición de IN·DERMIS, un encuentro liderado por Yolanda Galiana, farmacéutica y especialista en salud integrativa y menopausia, que reunió a más de 160 asistentes entre clientas, profesionales sanitarias y amantes del cuidado de la piel.

El evento, celebrado en el Hotel Huerto del Cura, ofreció una jornada inmersiva centrada en la piel, la ciencia y el bienestar desde dentro. La cita combinó formación rigurosa, divulgación accesible y una experiencia sensorial vinculada al skincare.

Contó con la participación de cuatro referentes del sector:

* Gema Herrerías, farmacéutica y creadora de la marca dermo cosmética GH

* Fran Dieguez, farmacéutico y profesor experto en dermofarmacia

* Inés Sempere, maquilladora profesional

* Ana Barrionuevo, farmacéutica y formadora especialista en cosmética

Durante la jornada se abordaron temas como la conexión entre hormonas y piel, el cuidado cutáneo basado en evidencia, el impacto del bienestar digestivo, y las claves para construir una rutina eficaz y realista.

Yolanda Galiana, organizadora del evento y titular de Farmacia Puente de la Virgen (Elche), destacó:

«IN·DERMIS nace para unir ciencia, rigor y emoción. Para que las mujeres entiendan su piel desde dentro, y para crear un espacio donde clientas y profesionales converjan en una misma conversación sobre salud y autocuidado».

Tras el éxito de esta primera edición, ya se ha anunciado que IN·DERMIS tendrá continuidad en 2026, con un formato ampliado y nuevas propuestas formativas.

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Grupo Antón se sitúa entre las 35 Agencias de Medios Independientes más destacadas de España

La agencia ilicitana se coloca en el puesto 32 del ranking nacional de El Publicista, consolidando su crecimiento y proyección en el sector de la comunicación y la publicidad

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Grupo Antón Comunicación sigue sumando éxitos y demostrando que la constancia y el  talento dan resultados. La agencia, con sede en Elche y más de seis décadas de  trayectoria, ha alcanzado el puesto 32 en el ranking de agencias de medios  independientes 2025 elaborado por la revista El Publicista, uno de los medios de  referencia del sector en España. 

El reconocimiento llega tras un año especialmente activo, marcado por el crecimiento  del equipo de Antón Media —que reúne perfiles tan diversos como planificadores de  medios, técnicos en Social Media y Paid Media, programadores o diseñadores—, la  llegada de nuevos clientes y la apuesta por soluciones tecnológicas que han impulsado  su papel tanto en el entorno online como offline. 

“Estamos muy orgullosos de este logro. Es el resultado del trabajo conjunto de un equipo  que no deja de innovar, crecer y disfrutar de lo que hace”, destaca Amanda Alfonso,  directora de marketing online y medios de Grupo Antón Comunicación. 

La mejora en el ranking respecto a 2024 (del puesto 40 al 32) refuerza el  posicionamiento de la agencia como una de las compañías decanas de la comunicación  en la Comunidad Valenciana, y demuestra su capacidad para competir al más alto nivel  con grandes firmas nacionales e internacionales. 

 

Sobre Grupo Antón Comunicación 

Grupo Antón Comunicación es un referente en soluciones de comunicación 360º y  estrategia en todo el territorio nacional, ayudando a marcas y empresas a conectar  eficazmente con sus audiencias. Con más de 60 años de experiencia, combina  creatividad, estrategia y ejecución en cada proyecto. 

Su equipo, formado por más de 60 profesionales, está especializado en diseño gráfico,  gestión integral de medios, gabinete de prensa, eventos, comunicación online y  publicidad exterior a través de su división Publiantón Exterior.

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