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Gran expectación a nivel nacional por la feria gastronómica de IFA

Elche se ha convertido en la capital gastronómica con la inauguración este viernes de una nueva edición de Alicante Gastronómica con la presencia de grandes chef y a Marruecos como país invitado

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Alicante Gastronómica se posiciona como la mayor feria experiencial de España con más de 400 actividades en su programación, que incluirá showcookings, ponencias,catas, talleres, concursos y mesas redondas. Los amantes de la buena mesa podrán vivir una experiencia sin igual, conociendo de cerca y de la mano de más de 250 expositores la riqueza gastronómica que atesora esta provincia, bañada por el Mediterráneo.

Este evento se ha consolidado como una de las citas imprescindibles del calendario gastronómico español, con un enfoque que va más allá de la simple degustación. Se trata de una gran feria experiencial en la que los visitantes pueden sumergirse de lleno en la diversidad culinaria mediterránea, aprendiendo de los mejores chefs, reposteros y productores del sector.

En esta edición, la feria contará con la participación de 120 grandes nombres de la gastronomía, entre los que destacan reposteros como Paco Torreblanca o reconocidos chefs con estrellas Michelin y soles Repsol como los Hermanos Torres, Carmen Ruscalleda, Kiko Moya, Alberto Ferruz, Fran Martínez, Susi Díaz o pasteleros de la talla de Albert Adriá, Jordi Roca, Oriol Balaguer, Iginio Massari, entre muchos otros. A lo largo de los cuatro días de certamen, los visitantes podrán disfrutar de demostraciones culinarias en directo y aprender los secretos que hay detrás de platos emblemáticos de la cocina mediterránea.

Una de las novedades de esta edición será la presencia de Marruecos como país invitado, que estará representado por la célebre chef Najat Kaanache. Con una propuesta que combina tradición y modernidad, Kaanache ofrecerá una serie de demostraciones que pondrán en valor la riqueza de los sabores y aromas de la cocina marroquí.

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IFA-Firalacant acogerá este verano el Reggaeton Beach Festival con destacados conciertos como el de Ñengo Flow

Los organizadores del Festival destacan, sobre todo, la ubicación de IFA por estar en Elche, puerta de la Vega Baja, y cerca de Alicante y junto a un aeropuerto

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IFA-Firalacant ha logrado convertirse en una de las sedes del festival de música urbana más famoso de Europa, el Reggaeton Beach Festival.

La Institución Ferial Alicantina ha firmado un convenio con los organizadores para celebrarlo este verano. Este acuerdo supone un importante respaldo al proceso de transformación que está experimentado Fira Alacant, que en los últimos meses ha impulsado nuevas líneas de actividad vinculadas a la música, la cultura, el ocio y los grandes eventos.

Los organizadores del Festival destacan, sobre todo, la ubicación de IFA por estar en Elche, puerta de la Vega Baja, y cerca de Alicante y junto a un aeropuerto. La celebración de este festival se suma a otras iniciativas impulsadas recientemente por IFA – Fira Alacant, como fue la firma el pasado mes con una promotora de eventos musicales, donde se prevé organizar todo un verano lleno de eventos y conciertos para el 2027 en el auditorio exterior

Ello conlleva ampliar su calendario de actividad durante todo el año, especialmente en los meses donde no hay actividad ferial. En esta edición reunirá a algunos de los artistas más destacados del panorama urbano internacional. Entre los primeros nombres confirmados figuran Luar La L, Roa, Ñengo Flow y Clarent, a los que se sumarán nuevas incorporaciones en las próximas semanas.

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IFA destina 350.000 euros para utilizar un pabellón como auditorio para conciertos multitudinarios

El director general en el programa Día a Día ha anunciado que están trabajando en convertir el pabellón 2 en un espacio acústico para albergar macroconciertos con capacidad para 14.000 personas

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La Institución Ferial Alicantina (IFA) ha reducido en un 80% el déficit registrado el pasado año y trabaja con el objetivo de alcanzar la autosuficiencia económica mediante la modernización de sus instalaciones y la apuesta por los conciertos y grandes eventos, ante el descenso de actividad en algunas ferias tradicionales.

En este sentido, el recinto ha relanzado su auditorio exterior e invertido en la transformación de uno de sus pabellones para convertirlo en un espacio destinado a macroconciertos con capacidad para 14.000 personas.

De momento, la institución ya cuenta con un estudio acústico valorado en 350.000 euros, paso previo al inicio de unas obras que podrían comenzar a finales de año, con el objetivo de que el nuevo espacio esté operativo y comercializable en 2027.

Además, desde la dirección de IFA reclaman una mejora del transporte público para facilitar la accesibilidad al recinto y lamentan el bloqueo del desarrollo del entorno ferial. En este sentido, advierten de que Aena podría limitar las alturas a tres metros, lo que haría inviable la urbanización prevista, donde se proyectan hoteles, zonas de restauración y espacios comerciales.

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IFA acoge Firauto y Sobre 2 Ruedas hasta el domingo 26

Un evento en el que los mejores concesionarios de la zona ponen a disposición vehículos de diferentes gamas, condiciones y presupuestos para los clientes

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Desde hoy hasta el domingo, IFA Fira Alacant albergará Firauto y Sobre 2 Ruedas, una de las grandes citas del motor en la provincia.

Durante todo el fin de semana, los mejores concesionarios de la zona pondrán a disposición todos sus vehículos nuevos, de ocasión o de kilómetro cero a precios especiales para los clientes. Además, la cita refuerza su papel como motor comercial del sector en la provincia, impulsando las ventas y acercando al público una oferta variada adaptada a todos los gustos y presupuestos, tanto en automoción como en el mundo de las dos ruedas.

Desde su inauguración esta mañana, son muchas las personas que se han acercado a IFA en busca de un vehículo que se adapte a sus condiciones y se espera que a lo largo de estos días sean miles los visitantes que recorran el pabellón, siendo desde hace tiempo una de las ferias más exitosas del año. 

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