El centro Well Nutrición y la creadora de contenido Celicitana buscan promover y dar a conocer la enfermedad digestiva de la celiaquía. Es por ello que han decidido realizar las I Jornadas ilicitanas sobre las personas celíacas.

El evento será el 18 de mayo en las instalaciones de Well Nutrición, ubicadas en Carrer del Filet de Fora, nº, 36 y durante toda la mañana los asistentes disfrutarán de actos como mesas redondas sobre experiencias siendo celíaca, charlas sobre las intolerancias alimentarias y un showcooking con higiene celíaca.

Las entradas ya están disponibles y para más información consultar la web oficial.

La bodega restaurante Casa Sicilia, situada en Novelda, celebrará el Día de Europa el próximo jueves 9 de mayo de forma especial, y lo hará con un concierto del Vibrato String Quartet, el cuarteto de cuerda de la Orquesta Filarmónica de la Universidad de Alicante (OFUA), y un menú especial con platos típicos de varios países del viejo continente. 

El cuarteto de cuerda de la OFUA interpretará piezas de Pachelbel, Bach, Piovani o Gardel, entre otras, a partir de las 13,30 horas en el Salón Jorge Juan de la bodega. Después de la música, el equipo de cocina del restaurante Casa Sicilia, ofrecerá un menú especial inspirado en los sabores de Europa, elaborado con ingredientes frescos y en el que cada plato será una oda a la riqueza culinaria de este continente. 

El menú empezará con tres entrantes al centro, el Gulash húngaro, el Panache de salmón ahumado noruego y una Foccacia italiana con pisto, seguido de un entrante individual que será el emblemático Fish&Chips británico. Como plato principal se podrá elegir entre algo típico mediterráneo y español como es un Arroz al senyoret o de magro y verduras, un Boeuf Bourguignon (Carne de ternera estofada) a la francesa o un Haring (Arenque en escabeche) de Países Bajos. Sin olvidar el germánico Strudel de manzana con nata, que se servirá como postre. Un menú en el que cada plato representa la esencia y el sabor de su lugar de origen para transportar a los comensales a diferentes rincones de Europa, ofreciendo una experiencia gastronómica multicultural.

Las personas interesadas en acudir deberán realizar sus reservas llamando al teléfono 965 60 37 63 de la bodega Casa Sicilia de Novelda. 

El próximo martes 14 de mayo, desde las 9 de la mañana hasta las  14.00h, las puertas de Fira Alacant (IFA) se abrirán para recibir a empresarios, emprendedores y profesionales del ámbito empresarial en la primera edición de “De Alicante al Mundo: I Jornada para el Fomento de la Internacionalización de Empresas”. 

El evento, organizado con el objetivo de impulsar la presencia global de las empresas de la región, promete ser un espacio de aprendizaje, intercambio de ideas y oportunidades de negocio sin precedentes. 

La jornada comenzará a las 9.30h con la presencia de Ana Gosálvez, Secretaria provincial  de Alicante de la Confederación Empresarial de la Comunidad Valenciana (CEV), quien ofrecerá el discurso de bienvenida, dando paso a una entrevista exclusiva con Vicente Roncero, director provincial de comercio-ICEX Alicante. 

Seguidamente, se llevarán a cabo 10 ponencias a cargo de expertos en diferentes áreas de la internacionalización empresarial: Desde el plan de internacionalización hasta aspectos clave como el marketing internacional, cuestiones jurídicas, métodos de pago internacionales, logística aduanera, gestión de patentes y marcas, y la obtención de subvenciones. 

Una vez terminadas las conferencias, se ofrecerán consultorías personalizadas con los ponentes, brindando así la posibilidad de resolver dudas específicas y obtener orientación experta y dando espacio dedicado al networking, donde los participantes tendrán la oportunidad de establecer contactos clave para el desarrollo de sus proyectos internacionales. 

La jornada concluirá con una comida de clausura, proporcionando un ambiente propicio para el intercambio informal de ideas y experiencias entre los asistentes. 

“De Alicante al Mundo” representa una oportunidad única para impulsar la internacionalización de las empresas de la región, fomentando su crecimiento y contribuyendo al desarrollo económico tanto a nivel local como global. 

Para más información e inscripciones, visitar www.dealicantealmundo.com