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La comunidad china celebra este domingo el Año Nuevo del Dragón en el Tiro de Pichón

La entrada es libre y abierta a todo el público en general con el fin de reforzar los lazos con la comunidad china y mostrar la riqueza de su cultura

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 La comunidad china dará la bienvenida este domingo a su año nuevo. 2024 es para ellos el Año del Dragón. La Asociación para la Integración y Asistencia China de Levante ha organizado una intensa jornada cultural que contará con la presencia del cónsul de la República Popular de China. Se han programado talleres de gastronomía, actuaciones de danza del dragón y león y diferentes espectáculos. La jornada comenzará a las 11 de la mañana y concluirá a las seis de la tarde. La entrada es libre y está abierta a todo el público en general. El pasado año se hizo en el Paseo de la Estación pero este año se espera una mayor asistencia por lo que se ha buscado un lugar con más zonas de aparcamiento como el Tiro de Pichón. Con este evento se busca afianzar y reforzar los lazos de la comunidad china en Elche y dar a conocer la riqueza y belleza de esa cultura.

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Sociedad

Elche convoca la primera edición del Concurso ‘Superchef Junior’ del 25 al 27 de junio

Los participantes se podrán apuntar al certamen desde el lunes 20 de mayo hasta el 7 de junio inclusive en la OMAC y en sede.elche.es 
 

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La concejalía de Infancia, Familia y Mayores pone en marcha la I edición del Concurso de Gastronomía para Niños y Niñas ‘Superchef Junior’ que tendrá lugar del 25 al 27 de junio en la Escuela de Hostelería de Elche. Tras llevarse a cabo la modalidad Sénior durante los últimos seis años con una gran acogida, este año se crea la versión Junior.

Los participantes se podrán apuntar al certamen desde el lunes 20 de mayo hasta el 7 de junio inclusive en la OMAC y en sede.elche.es. Los niños que quieran participar deben tener entre 11 y 14 años cumplidos en la fecha de fin de inscripciones y ser residentes en alguna localidad del Baix Vinalopó.

La edil del área, Aurora Rodil, ha animado a los niños a participar y ha subrayado que “queremos que cocinen, que aprendan todo lo que implica sumergirse en la cultura culinaria, queremos que experimenten ese sabor local y familiar, y muestren su creatividad e innovación”.

Por su parte, el chef del restaurante El Granaino y jurado en el concurso, Odón Martínez, ha destacado que “con este concurso lo que pretendemos es fomentar esos valores que queremos inculcarles a nuestras nuevas generaciones, como son el orden y la transmisión de nuestra cultura. En la modalidad Sénior éramos los herederos, y en esta ocasión, somos los transmisores.”

El jurado estará compuesto por Noelia Pascual de Cachito, Chema García de la Finca, Pedro Venteo, influencer más conocido como elmonochef y Odón Martínez de El Granaino que valorarán una única receta de cada participante basándose en la creatividad e ingenio en el planteamiento; orden y organización en la elaboración; compañerismo y afán de superación; y presentación y sabor del plato preparado.

Además de los niños y niñas seleccionados para el concurso, los alumnos de los institutos Montserrat Roig y Tirant Lo Blanc, mediante sus cursos de cocina, serán los ayudantes y pinches para que no tengan ninguna dificultad para la ejecución de sus platos.

El concurso culinario constará de dos eliminatorias de 15 participantes cada una, de ellas se elegirán a seis niños para la final donde tres serán los ganadores. Los tres participantes que terminen en las mejores posiciones con su plato, recibirán una bicicleta de El Corte Inglés.

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Sociedad

Más de 450 personas han jurado la bandera de España en el Paseo de la Estación

El 95% de los inscritos para jurar la bandera han sido ilicitanos y el resto provienen de ciudades como Valencia, Almería o Cáceres

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Este sábado en el Paseo de la Estación más de 450 personas han jurado la bandera de España para manifestar su compromiso con la defensa del país y para afianzar sus lazos de unión con las Fuerzas Armadas. Se trata de un acto organizado por el Mando de Operaciones Especiales, en colaboración con el Ayuntamiento. Entre los inscritos, 267 han sido hombres y 167 mujeres. El 95% de ellos han sido ilicitanos y el resto ha venido de Valencia, Almería, Cáceres e incluso de fuera, ya que una de las personas que ha jurado la bandera es proveniente de Irlanda.

El acto ha estado presidido por el Jefe del Mando de Operaciones Especiales, Francisco César García-Almenta Alonso y ha contado con la presencia del alcalde, Pablo Ruz. El General ha señalado que es una manera de dar la oportunidad al personal civil de jurar la bandera de España, ya que solamente los militares pueden hacerlo.

El acto ha finalizado con un homenaje a los caídos y con un desfile militar.

Durante la mañana se ha podido visitar una exposición estática de vehículos medios y ligeros de Operaciones Especiales.

 

 

 

 

 

 

 

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Sociedad

El párroco de Santa María pide al gobierno que no autorice conciertos en la Plaza en horario de misa

El párroco, Don Vicente Martínez, fue muy crítico en la misa del pasado sábado por la música de la Feria del Comercio Justo

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Del viejo convento de las Clarisas nos trasladamos a Santa María por el impacto que está teniendo el ruido de los actos que se permiten en la Plaza del Congreso Eucarístico durante las misas de la Basílica. El párroco, Don Vicente Martínez, fue muy crítico en la misa del pasado sábado por la música de la Feria del Comercio Justo. El sacerdote aseguró que no entiende que haya tanta preocupación por los desprendimientos de la Basílica y no se respete lo fundamental de la misma, sus liturgias. Por ello, pidió al Ayuntamiento que no autorice conciertos durante las misas.

 

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