El Hotel Huerto del Cura ha sido seleccionado como  finalista en la categoría Gran Hotel del Premio Mejor Desayuno de Hotel 2026, un  reconocimiento impulsado por Madrid Fusión Alimentos de España que distingue las  propuestas más destacadas del panorama hotelero nacional. 

El establecimiento ilicitano se sitúa entre los cinco hoteles seleccionados en esta  edición gracias a una propuesta de desayuno concebida como una experiencia  gastronómica en sí misma, que eleva uno de los momentos más importantes de la  estancia del huésped y refuerza la apuesta del hotel por la calidad, el producto local y la  excelencia. Una propuesta que, además, se adapta a la estacionalidad a través de  ediciones especiales como el actual Desayuno de Invierno. 

La candidatura del Hotel Huerto del Cura destaca por varios elementos diferenciales: su  ubicación única en pleno Palmeral de Elche, declarado Patrimonio de la Humanidad por  la UNESCO; la propuesta de desayuno creada por el maestro pastelero Fran Segura,  reconocido con premios como el Mejor Postre de España (2013), la Medalla de Plata  en la Copa del Mundo de Pastelería (2022) y el reconocimiento a una de las tres  mejores tartas de chocolate del mundo (2024); y una cuidada selección de  ingredientes de proximidad como dátiles, algarrobas, embutidos y quesos de la zona,  además de zumos de temporada y café de especialidad.  

El desayuno, servido a la carta en formato degustación escalonado, se articula en tres  actos: Le Réveil, Le Marché y Le Gourmand, que combinan elaboraciones dulces y  saladas, panes artesanos, bollería hojaldrada y platos preparados al momento,  elevando esta primera experiencia del día a una propuesta gastronómica de alto nivel. 

“La selección del desayuno del Hotel Huerto del Cura entre los mejores de España  refuerza una convicción que teníamos desde el inicio: la gastronomía es una parte  esencial de la experiencia del huésped. Este reconocimiento pone en valor una propuesta creada con identidad, producto local y una clara vocación de excelencia, en  un entorno tan singular como el Palmeral de Elche”, ha señalado Ana Mayor,  vicepresidenta de Port Hotels. 

Por su parte, el pastelero Fran Segura ha valorado la selección como “una motivación  para seguir explorando cómo la alta pastelería y la identidad del territorio pueden  convivir en una experiencia cotidiana como el desayuno, sin perder cercanía ni  autenticidad”. 

Los ganadores del Premio Mejor Desayuno de Hotel 2026 se darán a conocer durante la  próxima edición de Madrid Fusión, que se celebrará los días 26, 27 y 28 de enero de 2026,  en el escenario de Madrid Fusión Pastry. 

Con esta nominación, el Hotel Huerto del Cura refuerza su posicionamiento como  referente gastronómico y de hospitalidad en la Comunidad Valenciana, consolidando  una propuesta que une entorno, producto, autoría gastronómica y experiencia. 

Sobre Port Hotels 

Port Hotels es una cadena hotelera de la Comunidad Valenciana que cuenta con 11  establecimientos en Benidorm, Elche, Valencia, Alicante, Dénia y Calpe. Además de los  servicios hoteleros la empresa dispone de cinco restaurantes y más de 20 espacios para  celebrar eventos sociales y corporativos. La empresa cuenta con más de 800  empleados, 1.925 habitaciones y cerca de 4.000 plazas hoteleras en destinos bañados  por el Mediterráneo e inspirados en sus clientes.

Navalia, la ciudad de la Navidad en Alicante, ya ha abierto sus puertas en el Puerto de Alicante y se convierte desde el pasado 12 de diciembre en uno de los grandes puntos de encuentro de la Navidad en la ciudad.

Este pueblo navideño efímero podrá visitarse en El Muelle Live del 12 de diciembre al 6 de enero, con acceso gratuito para todos los públicos.

Ubicado en un enclave único junto al Mediterráneo, Navalia es un espacio inmersivo donde se encuentran las rutas del Norte y de Oriente. Un lugar mágico en el que conviven Papá Noel y los Reyes Magos, acompañados por elfos, pajes, artesanos y distintos personajes navideños, dando forma a una experiencia que combina tradición, fantasía y tecnología.

Un pueblo navideño para vivir la Navidad desde dentro

El recorrido por Navalia comienza en la Plaza de la Estrella, presidida por el gran árbol de Navidad, y continúa por distintos barrios temáticos que invitan a explorar, participar y emocionarse. La experiencia incluye la pista de patinaje sostenible, talleres, zonas de tecnología inmersiva, áreas gastronómicas y escenarios pensados para el encuentro familiar.

La Casa de Papá Noel, cuya visita es gratuita, permite a pequeños y mayores adentrarse en su hogar y compartir un momento especial en un ambiente cálido y cercano. A partir del 26 de diciembre, Navalia suma además el Campamento Real, donde los pajes de los Reyes Magos comienzan a preparar la gran noche del 5 de enero.

Talleres, actividades y programación viva

Navalia es un pueblo en constante movimiento. A lo largo de las semanas se desarrollan diferentes talleres creativos y participativos, como elaboración de velas de miel, bolas de madera pintadas o cartas a los Reyes Magos realizadas con acuarela, entre otros.

La programación se va ampliando progresivamente, con la incorporación de nuevos talleres y la presencia de distintos personajes navideños en días concretos, por lo que se recomienda consultar la información actualizada en la web oficial.

Horarios y visitas

Navalia cuenta con un amplio calendario de apertura durante todo el periodo navideño, adaptado a fines de semana y festivos. Tanto los horarios generales del recinto como los horarios de visita a la Casa de Papá Noel pueden consultarse de forma detallada y actualizada en la web oficial de Navalia www.elmuellelive.com.

Un plan imprescindible de la Navidad en Alicante

Navalia no es solo un espacio decorado, sino un pueblo vivo que invita a redescubrir la Navidad desde dentro. Cuando las fiestas concluyen, desaparece entre la bruma del puerto, dejando el recuerdo de una experiencia única que solo puede vivirse una vez al año en Alicante.

Programación variada en El Muelle Live

El Muelle Live ofrece todos los sábados los mejores tardeos con conciertos, market y zona gastro desde la 13h y los domingos una excelente propuesta para toda la familia, desde las 12h, en la que disfrutar de El Muelle Family con talleres, actividades, música en directo, market y zona gastro. Y además:

-Domingo 21 de diciembre (entradas agotadas) – Tributo Las Guerreras K-Pop
El 21 de diciembre El Muelle Live acoge Tributo Las Guerreras K-Pop, un espectáculo que une música, danza y fantasía en una puesta en escena épica. Las Huntrix, Las Cazadoras, se enfrentarán a los Saja Boys, un grupo demoníaco dispuesto a robar corazones y almas. Con videomapping de gran formato, proyecciones del inframundo y cinco cambios de vestuario, vivirás una auténtica inmersión en el universo K-pop.

-Viernes 27 de marzo (últimas entradas a la venta) – La Fúmiga
El próximo 27 de marzo llega a Alicante “L’ últim abraç”, la gran gira de despedida de La Fúmiga, tras más de una década de música y hermandad de uno de los fenómenos musicales valencianos más importantes de nuestra historia reciente, con trece años de trayectoria, 500 conciertos, dos discos de oro y más de 150 millones de reproducciones de sus canciones solo en Spotify. Este concierto de despedida será especial y único, con una escenografía diseñada expresamente para la ocasión, y una celebración y, a la vez, un homenaje a la música popular del Pais Valencià.

-Viernes 24 de abril – Marta Santos
El próximo 24 de abril, Marta Santos llega a El Muelle Live para emocionar al público con su voz, sus canciones y su historia. Nacida en Villanueva del Río y Minas (Sevilla), comenzó compartiendo vídeos caseros con su guitarra y un teléfono móvil para menos de mil seguidores, y hoy se ha convertido en una de las artistas emergentes más queridas del panorama nacional, con más de 350.000 fans en redes y millones de reproducciones en plataformas digitales.

-Domingo 26 de abril – Malinche Sinfónico
Nacho Cano transforma su aclamado musical en una experiencia inolvidable junto a orquesta en directo, para emocionar al público del Muelle Live 2025. Tras el éxito de Malinche, el musical de Nacho Cano que en su primer año en Madrid ya ha conquistado a más de 300.000 espectadores. Un espectáculo innovador que fusiona la fuerza de una orquesta sinfónica con la energía de una banda de rock y la voz de los protagonistas que marcaron este acontecimiento histórico. Con un impactante montaje audiovisual y una puesta en escena formada por cuatro músicos, cuatro cantantes y 41 integrantes de orquesta, Malinche Symphonic se convierte en un nuevo hito cultural, llevando su magia por toda España.

-Viernes 29 de mayo – Miguel Ríos
El rock en español vuelve a brillar en El Muelle Live con una de sus voces más legendarias. Miguel Ríos llega a Alicante con un concierto que no te dejará indiferente con clásicos atemporales y toda la fuerza que lo ha convertido en un icono de varias generaciones. Una noche para cantar, emocionarse y vivir la música con uno de los grandes.

-Viernes 17 de julio – Gira OT 2025
La Gira #OT2025 tendrá parada en El Muelle Live, en Alicante. El talent show musical que ha conquistado a miles de fans llega a Alicante con un espectáculo lleno de música donde los 16 concursantes de esta edición interpretarán los grandes éxitos que gala tras gala han defendido en el escenario de plató, acompañados por una impresionante puesta en escena.

-Sábado 22 de agosto – Sergio Dalma

Tour Ritorno a Via Dalma. En esta nueva gira, Sergio Dalma presenta Ritorno A Via Dalma, el álbum número veintitrés de su extensa carrera. Su voz vuelve a Italia una vez más, rindiendo homenaje a la música de algunos de los autores italianos con más recorrido en España, viajando a través de diversas décadas, géneros y estilos. Se cumplen quince años de la publicación de Via Dalma, el álbum con el que interpretó en español algunas de las grandes canciones italianas de nuestro tiempo. Aquel proyecto revolucionó el mercado musical nacional y le posicionó como un autor intergeneracional, capaz de unir a diferentes tipos de público bajo su música.

El Muelle Live Alicante, el nuevo espacio cultural y de ocio de referencia en la ciudad, ubicado en el emblemático Muelle 12 del Puerto de Alicante, frente al mar y a pocos minutos del centro, acoge durante todo el año una completa programación de conciertos, mercados, arte, gastronomía y experiencias para todos los públicos, consolidándose como el epicentro cultural del litoral alicantino.

Toda la programación actualizada y venta de entradas se encuentra disponible en la web oficial www.elmuellelive.com

La Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha ha dado un nuevo paso en su apuesta por la sostenibilidad y la innovación industrial al publicar en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha (DOCM) la resolución por la que se formula la declaración de impacto ambiental favorable para la planta de valorización de residuos que Greene Enterprise proyecta en Puertollano. Este hito permite avanzar en el desarrollo de la futura instalación, que también fue declarada Proyecto Prioritario por la Delegación Provincial de Economía, Empresas y Empleo de Ciudad Real, lo que reconoce su importancia estratégica para la región.

La planta, impulsada por Greene Enterprise a través de su sociedad Valogreene Puertollano SL, se ubicará en una parcela de 23.547 metros cuadrados en el Polígono Industrial La Nava II. Contará con una inversión de 35 millones de euros y supondrá la creación de 25 empleos directos y 40 indirectos. Su objetivo será valorizar hasta 40.000 toneladas anuales de residuos industriales que actualmente se destinan a vertederos o a la incineración.

El proyecto utilizará tecnología propia desarrollada por Greene basada en procesos termoquímicos de pirólisis, que permiten descomponer los residuos a altas temperaturas y sin oxígeno, generando materiales de alto valor añadido. Entre los productos obtenidos destacan el aceite pirolítico (con una producción estimada de entre 11.000 y 12.000 toneladas anuales), utilizado para sintetizar plásticos sostenibles como poliolefinas circulares, y el char, del que se producirán entre 2.500 y 3.500 toneladas al año, destinado a industrias como la cementera, cerámica o siderúrgica. Este modelo de valorización contribuye de forma directa a la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, con un ahorro estimado de hasta 30.000 toneladas de CO₂ al año en comparación con la incineración.

Valogreene Puertollano se integra en la estrategia de Greene Enterprise para liderar la transformación del modelo de gestión de residuos en España y Europa. La compañía, con sede en Elche y más de una década de experiencia en el desarrollo de soluciones sostenibles, ya impulsa otras tres plantas en distintos puntos de la geografía española (Toledo, A Coruña y Zamora), que en conjunto permitirán valorizar más de 120.000 toneladas anuales de residuos.

El CEO de la compañía, Juan José Hernández, destaca que “el proyecto Valogreene Puertollano representa un avance en nuestra misión de promover la economía circular y reducir la dependencia de los vertederos y la incineración de residuos”. Hernández añade que “nuestra tecnología de pirólisis, patentada a nivel europeo, es una de las más versátiles y eficientes del mercado, y este proyecto demuestra nuestra capacidad para abordar residuos complejos de forma sostenible y rentable”.

Con la declaración de impacto ambiental favorable, Valogreene Puertollano se posiciona como una de las iniciativas industriales más relevantes en la transición ecológica de Castilla-La Mancha, alineada con los objetivos climáticos de la Unión Europea y con un modelo replicable en otras regiones.

Sobre Greene

Es una empresa que nace en 2011 de la iniciativa de cuatro emprendedores de Elche, químicos, y que en la actualidad cuenta con cerca de 100 empleados. La compañía ofrece al mercado una tecnología madura y eficiente que da respuesta a la necesidad de gestionar y eliminar materias consideradas residuos, evitando su incineración y/o deposición en vertedero, en diferentes áreas como son los residuos sólidos urbanos (RSU), residuos industriales, biomasas, etc. Las plantas de Greene permiten eliminar estas materias, generando materias primas sostenibles (aceites, char, cargas ricas en carbonato cálcico, carbón activo, ceras sintéticas ), gracias a un proceso de termoconversión sostenible, rentable y que permite cumplir los parámetros de la economía circular y el horizonte 2030.