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Hostelería

La hostelería cierra 15 días y anuncia movilizaciones

Consideran que ellos no son los culpables del aumento de contagios y que esto va a suponer que casi el 50% de negocios baje la persiana. La Asociación prepara una protesta en coche para este jueves por la tarde

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Esta noche entran en vigor las nuevas medidas restrictivas del Consell para frenar el avance de la pandemia. Una de las más polémicas es la del cierre total de la hostelería y las reacciones no se han hecho esperar. Los dueños de estos negocios consideran que se trata de una medida drástica y nefasta, que va a suponer el cierre definitivo de muchos locales, que asumieron con sus propios ahorros los efectos de la primera y segunda ola y que no pueden afrontar esta tercera.

Consideran que ellos no son los culpables del aumento de contagios, algo que dicen, se ha comprobado en muchas ciudades, donde los positivos no cesan a pesar del cierre de toda la hostelería. Además, señalan que será difícil retomar la actividad porque la gente cogerá miedo.

Un cierre de la hostelería que los ciudadanos también consideran injusto después de todas las medidas de seguridad e higiene tomadas en los últimos meses. Además, tienen claro que otros espacios donde es probable contagiarse siguen abiertos. Otros sin embargo, consideran que son necesarias estas medidas, ya que reducirán las relaciones sociales y con ello las posibilidades de contagio.

Desde la asociación de hostelería de Elche han organizado para mañana por la tarde una caravana de protesta contra las restricciones y la falta de ayudas al sector. El recorrido partirá desde el estadio Martínez Valero hasta el polígono de Carrús.

 

Hostelería

Elche reconoce a 25 restaurantes por su colaboración durante el Año Jubilar

Desde la concejalía de Comercio han agradecido que los hosteleros hayan proyectado la mejor imagen de nuestra gastronomía

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El Centro de Congresos ha acogido esta mañana un acto de reconocimiento a 25 restaurantes y bares del municipio por su implicación y colaboración durante el Año Jubilar.

En un año en el que han pasado por nuestra ciudad más de un millón de turistas, desde la concejalía de Comercio han agradecido que los hosteleros hayan proyectado la mejor imagen de nuestra gastronomía. 

Los presidentes de las asociaciones hosteleras, Francisco Linares y Paqui Solves, se han mostrado muy contentos por esta iniciativa. Durante el evento se ha hecho entrega de reconocimientos a establecimientos como El Raval, Martino, La Masía de Chencho, Casa Fina, La Finca o Los 7 Pecados, entre otros, en un homenaje que ha puesto de relieve la fortaleza y la unidad del sector hostelero ilicitano. 

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Hostelería

La II edición de Superchef Junior se iniciará el 23 de septiembre en la Escuela de Hostelería

Los platos que se realicen durante el concurso se recogerán en un libro de cocina que se entregará cuando esté elaborado a todos los concursantes como recuerdo

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Del 23 al 25 de septiembre se desarrollará la segunda edición de Superchef Junior en la Escuela Municipal de Hostelería.

El próximo martes cocinarán los menores de 9 a 11 años, el miércoles serán los de 12 a 16 años y el 25 de septiembre llegará la final con seis participantes.

En ambas categorías se entregarán tres premios y el ganador se llevará una bicicleta. Los chef de los restaurantes más destacados del municipio, incluido la Finca con estrella Michelin, serán los que forman parte del jurado. Los platos que se realicen durante el concurso se recogerán en un libro de cocina que se entregará cuando esté elaborado a todos los concursantes como recuerdo.

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Hostelería

Autorizan a bares y cafeterías a sacar televisores a las terrazas para seguir los partidos del Elche CF

El Ayuntamiento permitirá a la hostelería sacar televisores en los horarios de los partidos del 16 y 25 de mayo y el 1 de junio, en los que el equipo podría ascender de forma directa a Primera División

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El Ayuntamiento ha autorizado, de manera excepcional, la instalación de televisores en las terrazas de establecimientos de hostelería para los próximos partidos del Elche CF, en los que podría ascender de forma directa a Primera División.

Ante la nueva autorización, los bares y cafeterías que dispongan de terraza podrán sacar sus televisiones exclusivamente en los horarios de los partidos, es decir, el 17 de mayo para el partido SD Huesca-Elche CF, el 25 de mayo para el encuentro entre Elche CF-Málaga CF y el 1 de junio para el partido RC Deportivo-Elche CF.

De esta manera, el Ayuntamiento de Elche se suma al apoyo al Elche CF cuya posibilidad de ascenso ha generado un gran entusiasmo entre toda la ciudadanía y es que solo el sábado pasado acudieron más de 28.000 personas al estadio Martínez Valero donde el equipo franjiverde se enfrentó al UD Levante.

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