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gastronomia

El concurso de tapas entrega sus premios a los ganadores

En el concurso han participado un total de 17 establecimientos

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Luceros Gourmet, con su tapa `Capricho ibérico ilicitano’ ha sido el establecimiento ganador del primer premio del concurso de tapas dotado con 1.000 euros. Por su parte Restaurante Matola, con su tapa canelón de carrillera con Parmentier de patata violeta y granada mollar, y EcoveganHappy con su ‘Ñora confitada rellena de crema de Pipes y carasses’ se han hecho con el segundo y tercer puesto. El edil de comercio se ha mostrado satisfecho por la acogida del certamen y ha destacado la apuesta por los productos ilicitanos. 

El premio especial Tapa Ilicitana, que reconoce a la que mejor combina y emplea los productos de Elche, ha sido para Welcome Café y su delicia de la Terreta’ que ha recibido un premio de 200 euros en especie. El palmarés lo han completado ‘Tartaleta de Otoño’ de Niza Café y ‘Bomba crujiente de Mar’ de TaperiaRoots. El presidente de la Gestora de Festejos Populares, confía en que este concurso cuente con más apoyos en el futuro.

Si quieren probar alguna de estas tapas pueden hacerlo hasta el próximo 1 de noviembre, a un precio de 2 euros.

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gastronomia

La IV edición de SuperChef sénior vuelve a celebrarse del 20 al 23 de junio 

Este concurso culinario dirigido a mayores de 60 años abre su plazo de inscripción desde el 23 de mayo hasta el 3 de junio

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Tras tiempo sin poder celebrarse debido a la pandemia, regresa SuperChef sénior. En un mes la Escuela Municipal de Hostelería acogerá la cuarta edición de este concurso culinario destinado a los mayores del municipio. El principal requisito es tener 60 años o más y estar empadronado en Elche. El plazo de inscripción comienza el 23 de mayo y acabará el próximo 3 de junio, una vez finalice este periodo tendrá lugar un sorteo el 8 de junio a las 11.00 horas para establecer el orden de participación. Toda persona interesada en participar puede inscribirse a través de un formulario disponible en la página web y redes sociales del ayuntamiento o también llamando al teléfono si necesitan más información. Además, es muy importante que a través de ese mismo formulario las personas participantes describan el plato que cocinarán y los ingredientes y utensilios necesarios para la elaboración de la receta.

 En anteriores ediciones el concurso ha tenido gran acogida, la edil de mayores, Puri Vives, anima a la ciudadanía a participar este año.

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gastronomia

La nueva edición de Elx Street Market se inaugura con el artista Pablo Carbonell 

Mañana sábado se llevará a cabo un taller de tatuajes, el escenario acogerá el concierto Universe of Queen entre otras actividades infantiles

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Se inaugura sobre las seis y media de la tarde y ya queda abierta al público hasta el domingo. Este Elx Street Market acoge 14 foodtrucks con una variada oferta gastronómica y 22 puestos de diseño.

Y no solo eso, como ya saben este año se ha optado por una versión más festivalera, este viernes 20 de mayo a las siete y media el artista Pablo Carbonell hará la firma de libros y su actuación en directo. Mañana sábado se llevará a cabo un taller de tatuajes, el escenario acogerá el concierto Universe of Queen entre otras actividades infantiles como cuentacuentos y magia. El domingo será el último día y actuará el grupo Ramonets entre otros.

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gastronomia

La séptima edición de Elx Street Market acogerá actuaciones en directo

Habrá talleres de tatuajes, firma de libros y tres escenarios donde actuarán artistas como Pablo Carbonell o Ramonets

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Esta séptima edición se celebrará los días 20,21 y 22 de mayo. Este año además con un formato muy festivalero, acogerá hasta 14 foodtrucks que ofrecerán una amplia variedad gastronómica y este año también habrá un foodtruck cien por cien vegano y otro para celíacos. Habrá talleres de tatuajes, firma de libros y tres escenarios donde actuarán artistas como Pablo Carbonell o Ramonets. Los más pequeños podrán disfrutar durante los tres días de payasos, magia y cuenta cuentos.

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