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Hostelería

Hosteleros y cuerpos de seguridad se coordinan para aplicar el pasaporte COVID

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El alcalde, Carlos González, acompañado por los concejales de Sanidad, de Seguridad Ciudadana, de Promoción Económica y de Comercio, Mariola Galiana, Ramón Abad, Carles Molina y Felip Sànchez, respectivamente, las autoridades sanitarias y las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado del municipio, han mantenido esta mañana de sábado, en la Sala del Consell del Ayuntamiento ilicitano, una reunión de coordinación sanitaria con entidades del ocio, la restauración y los eventos.

González ha informado a los representantes de dichas actividades en nuestra ciudad –Asociación Hostelería Elche, Plataforma de Hostelería Ilicitana, AETE y AESEC de la normativa relativa a la exigencia del certificado de vacunación. Además, ha solicitado al sector su colaboración en la implementación de esta medida para evitar contagios entre los ilicitanos e ilicitanas durante estas fechas.

No en vano, desde anoche en la Comunidad Valenciana es obligatorio el certificado de vacunación, de diagnóstico o de recuperación en establecimientos hosteleros, restauración, ocio y entretenimiento con un aforo superior a cincuenta personas. También en aquellos locales de actividades recreativas y de azar con servicio de restauración, y en centros sanitarios y residencias de servicios sociales para las visitas.

El certificado, igualmente, se pedirá en eventos, festivales y celebraciones con más de 500 concurrentes y donde no sea factible el uso de la mascarilla.

En concreto, han asistido a la convocatoria Marco Antonio Pomares, Eloy Murcia y Francisco Linares por la Asociación Hostelería Elche; Paqui Solves y Fran Esclapez por la Plataforma de Hostelería Ilicitana; Fermín Crespo por AETE; e Ismael Soto por AESEC.

Asimismohan acudido los directores de los hospitales universitarios General y del Vinalopó, Carlos Gosálbez y Rafael Carrasco; la responsable de Salud Pública, Antonia Soriano; el jefe de la Policía Local de Elche, César Zaragoza; el comisario de la Policía Nacional, Pedro Montore; y, personificando a la Policía Autonómica, Fernando Gómez.

Apelación a la responsabilidad

El pasado día 2 de diciembre tuvo lugar en la Sala del Consell una reunión entre el alcalde, los ediles de Sanidad y de Seguridad Ciudadana, y representantes de los Cuerpos y Fuerzas de Seguridad del Estado, los gerentes de los hospitales General y del Vinalopó, y la directora de Salud Pública para abordar el incremento de contagios del último mes.

En el encuentro, a pesar de que el 90% de los mayores de 12 años del municipio están vacunados con la pauta completa, apelaron a la responsabilidad de la población para frenar los contagios y evitar nuevas restricciones.

Hostelería

El restaurante del Parque Municipal comienza a promocionarse en redes sociales ante su reapertura

En 2018 se cerró, sus instalaciones se vandalizaron y después de varios intentos se consiguió adjudicar el proyecto para su rehabilitación

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Los nuevos concesionarios del restaurante del Parque Municipal ya ven más cerca su reapertura. En Mayo está previsto recuperar uno de los establecimientos más históricos del centro de la ciudad.

Enclavado en el Palmeral, la ciudad ha estado ocho años esperando a recuperar el restaurante que estuvo presente a lo largo de décadas en las celebraciones más destacadas de varias generaciones de ilicitanos. Desde que cerró, sus instalaciones se deterioraron a pasos agigantados por los actos vandálicos, ofreciendo una imagen deplorable para los turistas. Desde su licitación y adjudicación de las obras, que  están en su recta final tras años de demora por su afección al Palmeral.

Los responsables han presentado el logo del restaurante que se llamará «El Parque», una denominación que no se aleja de la tradición y de su nombre original. Con este video colgado en redes sociales ha comenzado a promocionarse como un restaurante que mantiene sus elementos tradicionales como la cúpula de cristal y que ha modernizado sus salas con capacidad para un millar de comensales.

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Hostelería

La ocupación hotelera en 2025 alcanzó una tasa del 82’8%, medio punto menos que en 2024

El precio medio sí que experimentó una subida ya que se pasó de 78 a 84 euros

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El pasado año, en el cómputo general, la tasa de ocupación hotelera fue del 82 ‘8%, 0’ 5 puntos porcentuales inferior al registrado en 2024. El precio medio sí que experimentó una subida ya que se pasó de 78 a 84 euros.

Hasta agosto, las cifras de ocupación no igualaron al dato interanual y fue a partir de septiembre hasta diciembre cuando se recuperó la senda del crecimiento, superando el dato mensual de 2024. Desde la patronal de empresas turísticas, además, destacan la ocupación de diciembre que fue del 69’1%, siendo la más alta de la serie histórica para diciembre. El 52% del visitante fue por motivación de ocio frente al 47% de turistas de negocios.

El turista nacional fue el mayoritario y de los visitantes extranjeros, han sobresalido los llegados al Reino Unido. Las pernoctaciones se incrementaron en el puente de la Constitución y especialmente en Nochevieja. 

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Hostelería

Elche reconoce a 25 restaurantes por su colaboración durante el Año Jubilar

Desde la concejalía de Comercio han agradecido que los hosteleros hayan proyectado la mejor imagen de nuestra gastronomía

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El Centro de Congresos ha acogido esta mañana un acto de reconocimiento a 25 restaurantes y bares del municipio por su implicación y colaboración durante el Año Jubilar.

En un año en el que han pasado por nuestra ciudad más de un millón de turistas, desde la concejalía de Comercio han agradecido que los hosteleros hayan proyectado la mejor imagen de nuestra gastronomía. 

Los presidentes de las asociaciones hosteleras, Francisco Linares y Paqui Solves, se han mostrado muy contentos por esta iniciativa. Durante el evento se ha hecho entrega de reconocimientos a establecimientos como El Raval, Martino, La Masía de Chencho, Casa Fina, La Finca o Los 7 Pecados, entre otros, en un homenaje que ha puesto de relieve la fortaleza y la unidad del sector hostelero ilicitano. 

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