La nueva edición de la feria Alicante Gastronómica se ha inaugurado hoy en IFA con los chefs más destacados de la cocina española. Las cifras demuestran la importancia de este certamen culinario porque se ha confirmado la participación de más de 130 chef con estrellas Michelin y soles, se han programado 450 talleres, catas y ponencias, 260 expositores y más de 78.000 visitantes registrados en la edición anterior.

El presidente del Consell, Carlos Mazón, ha asistido a la inauguración de esta edición con una mayor proyección internacional por la asistencia de delegaciones invitadas de China o Latinoamérica.

Nuestra embajadora principal, Susi Díaz, nos ha facilitado el acceso a los mejores pasteleros del mundo. Roca considera esta feria como el mejor ingrediente para que el mundo deje de ser amargo.

Para la chef Susi Díaz es un lujo tener a los grandes en estos concursos internacionales y lo que más se valora de la tarta de chocolate es la diversidad.

Hoy, además, en el stand de Elche se ha presentado el arroz con costra elaborado por Noelia del restaurante Cachito y con los vinos de Bodegas Faelo. Hay cientos de actividades desde ir de tapas, disfrutar de las degustaciones gastronómicas, comprar productos a precios de feria, asistir a clases de cocina, hasta ir de tardeo y disfrutar de la música en directo.

Con la llegada de octubre también abre sus puertas la tradicional Feria de San Andrés, que estará instalada desde este próximo sábado hasta finales de noviembre en el solar situado entre las avenidas Alcalde Ramón Pastor, Don Bosco y Presidente Adolfo Suárez.

Organizada por la Asociación de Feriantes ‘La Ilicitana’, la feria contará con 23 atracciones infantiles y 13 para adultos. El horario será de viernes a sábado de 17:00 a 00:00, domingos y festivos de 12:00 a 14:00 y de 17:00 a 23:00. Además, el 9 de octubre, Día de la Comunidad Valenciana, abrirá con horario especial. 

El emprendedor Raúl Durá, comenzó a los 25 años a jugar al ajedrez y su vida laboral y personal cambió de forma radical. Apostó por los torneos y sus entrenamientos cada vez más atraen las miradas de muchas personas porque los hace en la calle.

Concretamente en la Plaza de las Flores, la más cercana a su vivienda. Casi todos los días baja a tomar el café y de paso entrena para aprender mejor el ajedrez. Cuenta con un equipo de reproducción, con cámaras, focos y tablero portátil para retransmitir en plataformas como Twitch o Youtube sus partidas y dar el salto a otras ciudades del mundo. 

Su objetivo de momento no es obtener seguidores sino manejar bien su equipo y entrenar mucho para mostrar al mundo las mejores jugadas que han hecho historia en el ajedrez, un deporte con más de 1.500 años de antigüedad.