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La final del concurso culinario de Granada Mollar será en La Finca el 9 de febrero

Se han presentado medio centenar de recetas procedentes de 21 provincias de España y cuatro chefs son los finalistas

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En cuanto al undécimo Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche ya se conocen los finalistas y la fecha en la que tendrán que demostrar sus dotes culinarias. Del medio centenar de recetas presentadas, cuatro chefs de Alicante, Ciudad Real, La Rioja y Murcia serán los encargados de conquistar al jurado para alzarse con el primer premio. La final se celebrará el próximo miércoles 9 de febrero en el restaurante La Finca de Susi Díaz. Los concursantes dispondrán de 45 minutos para elaborar su receta y demostrar que cocinan el mejor plato con esta fruta que cuenta con Denominación de Origen Protegida.

El concurso repartirá 2.500 euros en premios gracias al patrocinio de VisitElche, Cajamar y Tescoma junto a la colaboración del Ayuntamiento de Elche, la Diputación de Alicante, el Patronato de Turismo Costa Blanca, la marca gastroturística L’Exquisit Mediterrani y el apoyo de la chef Susi Díaz, Eurotoques y el blog de gastronomía Carolus Cocina.

De esta forma, el ganador del concurso obtendrá un premio en metálico de 1.500 euros mientras que para el segundo y tercer clasificado habrá premios en metálico de 600 euros y 400 euros, respectivamente.

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El plato “Carrilleras al Vermut” elaborado por Asunción Martínez conquista “Superchef Senior”

Las ganadoras del concurso se han llevado un carro con productos de menaje de Dialprix, la ganadora ha sido obsequiada con una comida en el Mestizaje y la segunda con una comida en La Latería Gastrobar

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Este 23 de junio se ha celebrado el concurso culinario Super Chef Senior 2022 cuyos participantes son personas mayores de 60 años y empadronadas en Elche que han querido demostrar lo valiosa que es la experiencia en la cocina. Un total de 9 participantes han llegado a la gran final tras pasar las fases previas, pero solamente 3 han logrado coronarse entre los mejores de la competición.

El plato “Carrilleras al Vermut”, elaborado por Asunción Martínez ha sido el ganador de la IV edición del concurso gastronómico “Superchef Senior”,que se ha celebrado en las instalaciones de la Escuela Municipal de Hostelería con la colaboración de los tres ganadores de la edición del año pasado. El segundo premio se lo ha llevado el plato “Caldereta de rape y gambas y almejas” cocinado por Asunción Ruiz y el tercero ha sido para Margarita Moltó con el plato “Arròs amb ceba“.

Las ganadoras del concurso se han llevado un carro con productos de menaje de Dialprix, la ganadora ha sido obsequiada con una comida o cena en el Mestizaje y la segunda con una comida o cena en La Latería Gastrobar.

Las fases previas del concurso se celebraron los pasados días 20, 21 y 22 de junio en las instalaciones de la Escuela Municipal de Hostelería.

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La IV edición de SuperChef sénior vuelve a celebrarse del 20 al 23 de junio 

Este concurso culinario dirigido a mayores de 60 años abre su plazo de inscripción desde el 23 de mayo hasta el 3 de junio

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Tras tiempo sin poder celebrarse debido a la pandemia, regresa SuperChef sénior. En un mes la Escuela Municipal de Hostelería acogerá la cuarta edición de este concurso culinario destinado a los mayores del municipio. El principal requisito es tener 60 años o más y estar empadronado en Elche. El plazo de inscripción comienza el 23 de mayo y acabará el próximo 3 de junio, una vez finalice este periodo tendrá lugar un sorteo el 8 de junio a las 11.00 horas para establecer el orden de participación. Toda persona interesada en participar puede inscribirse a través de un formulario disponible en la página web y redes sociales del ayuntamiento o también llamando al teléfono si necesitan más información. Además, es muy importante que a través de ese mismo formulario las personas participantes describan el plato que cocinarán y los ingredientes y utensilios necesarios para la elaboración de la receta.

 En anteriores ediciones el concurso ha tenido gran acogida, la edil de mayores, Puri Vives, anima a la ciudadanía a participar este año.

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La nueva edición de Elx Street Market se inaugura con el artista Pablo Carbonell 

Mañana sábado se llevará a cabo un taller de tatuajes, el escenario acogerá el concierto Universe of Queen entre otras actividades infantiles

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Se inaugura sobre las seis y media de la tarde y ya queda abierta al público hasta el domingo. Este Elx Street Market acoge 14 foodtrucks con una variada oferta gastronómica y 22 puestos de diseño.

Y no solo eso, como ya saben este año se ha optado por una versión más festivalera, este viernes 20 de mayo a las siete y media el artista Pablo Carbonell hará la firma de libros y su actuación en directo. Mañana sábado se llevará a cabo un taller de tatuajes, el escenario acogerá el concierto Universe of Queen entre otras actividades infantiles como cuentacuentos y magia. El domingo será el último día y actuará el grupo Ramonets entre otros.

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